¿Los clientes preferirían hacer pedidos de comida a través de su teléfono inteligente a través del cajero en restaurantes de servicio rápido?

Bueno, déjenme decir que el sistema de boca / cerebro / oído es la máquina perfecta para una interacción de cajero QSR. Supongo que una aplicación de teléfono inteligente que duplica esta transacción tendría que agregar valor para el cliente y / o el restaurante o superar un déficit en determinadas circunstancias. Así que aquí hay una lista de ventajas:

  • El cliente tiene un pedido en archivo y / o es largo / complicado.
  • El cliente tiene una discapacidad física: problemas auditivos / del habla
  • El cliente tiene un incentivo financiero: se aplica un descuento. El restaurante se beneficia de la recopilación de datos de comportamiento del cliente. Por ejemplo, método automatizado de up-selling. ¿Hoy no hay ningún postre? Usualmente lo recibes el viernes.
  • El cliente no habla el idioma y la aplicación actúa como traductor.

Y desaventajas:

  • La disminución en la interacción social humana tiene un impacto negativo en la marca de restaurantes.
  • Clientes buscando a tientas los teléfonos
  • Los clientes modifican verbalmente las órdenes basadas en aplicaciones, lo que complica la transacción y frustra la eficacia, incluso puede aumentar los errores.

La dificultad de vender esto, o cualquier cosa, al comercio QSR es un problema completamente diferente
De todos los segmentos B a B para perseguir, has escogido un doozy.

Cualquier cosa que disminuya la probabilidad de un error de cumplimiento es una ventaja en mi libro. Escribí una publicación de blog sobre una experiencia ridícula reciente en una marca nacional que explicaba cómo una combinación de pequeños errores se sumaba a un mal presentimiento sobre toda la marca. Muerte por un millón de pequeños errores