Agricultura: el viejo MacDonald tenía una granja. Él fue comprado por Big Agribusiness. Lo mismo hicieron Little MacDonald y todos los vecinos. ¿Qué significa eso para el resto de nosotros? Termina la narración.

Deja que la comida sea tu medicina y la medicina sea tu comida . – Hipócrates, padre de la medicina, 431 aC
NO ESTAMOS MAS SALUDABLES Los estadounidenses están en peor forma que nunca. La obesidad, la diabetes, las enfermedades por deficiencia autoinmune, la presión arterial alta, el cáncer y muchas enfermedades más han ido en aumento durante años y años y sigue empeorando, a medida que los alimentos se vuelven más procesados. o la comida que no es “procesada” (productos frescos) está vacía de nutrientes porque se maduró en el camión pero primero se cultivó en tierra agotada y se roció con sustancias químicas venenosas fabricadas por el hombre (para un rendimiento mayor, qué chiste).

Debido a la necesidad de conveniencia y otras cosas ridículas que creemos que necesitamos, compramos alimentos convenientes que en su mayoría son comida horrible y venenosa. No es nada para los estadounidenses gastar $ 40,000 en un vehículo nuevo, pero Dios no permita que gasten un dólar extra en un artículo alimenticio que sea orgánico, algo que mejoraría la forma en que se sienten física y mentalmente. Qué movimiento tan drástico es para un estadounidense de corriente principal hacer un cambio en la dieta (hacerse vegano, eliminar el aspartamo, no consumir alimentos llenos de conservantes, no gmo, etc.) … cambios que mejorarían y / o prolongarían su vida. Pero parece que no es tan drástico que te lleven al hospital para un bypass o para que te pasen una temporada. Parece que en este momento los procedimientos operativos son normales para la mayoría de los estadounidenses. o tomar medicamentos recetados para “regular esto y regular eso”.

Todo el sistema está en mal estado. ¿Alguien realmente no lee más o simplemente usa su sentido común? ¿o dependen de los comerciales de televisión para basar sus decisiones? o consumir lo que las corporaciones de alimentos nos dicen que debemos comer? Tenemos que volver a tener MUCHAS pequeñas granjas Old McDonald. Las corporaciones están en el negocio para ganar dinero. ¡La gran mayoría de ellos no se preocupan por la salud y el bienestar de la raza humana! Se preocupan por la salud y el bienestar de sus inversores y la cantidad de dinero que pueden poner en sus bolsillos. La única forma en que esto va a cambiar es si todos comenzamos realmente a preocuparnos. y llegar a ser muy conscientes de dónde gastamos nuestros dólares. El gran negocio de Agra no funcionará si no compramos los productos alimenticios baratos que ponen en el mercado. La comida barata que nos enferma y está llena de enfermedades. Necesitamos reducir la velocidad y pensar en las consecuencias de nuestras acciones. y piensa en lo que realmente queremos. Mira lo que nuestras acciones nos han conseguido? y solo va a empeorar a menos que cada persona haga un cambio en las elecciones que hacen. Prefiero gastar mi dinero en alimentos buenos y nutritivos ahora, que apoyar a Big Pharma, grandes negocios de agra y la falsa profesión médica de la corriente principal más tarde cuando estoy enfermo por el consumo de comida chatarra, vacía y muerta. ¿Qué hay de tí? Monsanto necesita irse.

Significa que un operador más seguro económicamente ha tomado el control de la tierra que Old MacDonald había estado usando. Probablemente significa que Old MacDonald tendrá algo de seguridad en la jubilación. Ciertamente significa que los empleados de la granja tienen mejores condiciones de trabajo y beneficios para los empleados. También significa que habrá un operador más capacitado para cumplir con las costosas regulaciones ambientales y de seguridad.
El precio de los alimentos lo fijan los consumidores, no los agricultores. Con más oferta, el precio baja, como lo ha hecho durante más de dos siglos. Tenemos un suministro de alimentos excelente y seguro en los Estados Unidos. Mucha gente come mal, pero eso no es culpa de los agricultores.
Las operaciones de granja más grandes son absolutamente pequeñas en comparación con la mayoría de las manufacturas estadounidenses. Los dos más grandes que conozco tienen ventas anuales de alrededor de $ 600 millones. La mayoría de los “agronegocios” tienen ventas de menos de $ 100 millones. Estamos ridículamente lejos de cualquier productor que presente una amenaza antimonopolio.

las granjas ahora son como una fábrica y parece que la comida ahora es producida en masa y más barata que en el pasado. las personas pueden comprar más alimentos y comer más, incluidas las personas con un presupuesto limitado. esto es bueno, pero no todo bien. la agricultura masiva implica otros gastos para los animales (a menudo mencionados como tratados con total crueldad), la gente, la tierra y todos los otros pequeños agricultores que ya no pueden salir adelante y perder sus granjas. la comida se envía cada vez más lejos. para que la gente disfrute de la variedad de artículos que no crecen en su propia área, pero a menudo terminan comiendo alimentos que perdieron nutrientes durante el tránsito. la agricultura masiva conduce a un mayor uso de productos químicos tanto en los animales como en los alimentos. es esto seguro? ¿nos perjudicarán los efectos a largo plazo de estos productos químicos y procesos? la comida es realmente ahora ciencia y no tan personal. el país se vuelve obeso algunos dicen que esto sucedió al beber refrescos y comer alimentos endulzados con fructosa. el costo de un refresco ahora es una fracción de lo que solía ser, ya que el maíz utilizado para generar la fructosa es tan abundante y subsidiado. es esto todo verdad? depende de qué lado de la historia creas. los defensores de ambas partes intentarán convencerte de cualquier manera.

Sin embargo, una cosa que sorprendió al viejo McDonald fue que esta última oleada de “compras locales” surgió en ciudades, restaurantes y hogares de todo el país. devolver algunas ganancias a fincas más pequeñas dentro de la comunidad o áreas cercanas.

Esta infografía también fue buena (enlace debajo de la imagen)

http://www.good.is/post/infograp