La mayoría de los dulces daneses tienen un relleno que debe consumirse a temperatura ambiente. si está demasiado caliente, el relleno se puede derretir o ser desordenado para comer. No deben estar fríos, porque la comida fría no tiene su sabor completo. La temperatura ambiente es el camino a seguir. Sabrá todo el sabor sutil de la masa y el relleno, y no quemará su boca.
Viennoiserie: ¿Están las pastas hechas para ser comidas calientes o frías / a temperatura ambiente?
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Aquí en Dinamarca los comemos a temperatura ambiente. La versión danesa de danés suele rellenarse con flan o mermelada, ninguno de los cuales mejora cuando están calientes.
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