¿La gente en México come tacos de concha dura, o es algo americano?

Tacos de conchas duras es algo americano. La gente en México come tortillas de maíz blandas. Cuando las tortillas pasan muchos días en la nevera y se vuelven duras, hacen totopes fuera de ella. Más tarde, estos totopes se usan para hacer chilaquiles. Sí, hay tacos duros, pero se llaman tostadas y vienen en forma plana donde se coloca un poco de aguacate o cualquier otro alimento encima. Pero nunca había visto una tortilla dura doblada a la mitad y comiéndola como tacos, solo en comida rápida estadounidense tex-mex.

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Absolutamente no. La primera vez que comí “Tacos” en los Estados Unidos, me sorprendió tanto que pensé que me estaba perdiendo algo. Los tacos están hechos con tortillas suaves.

Los duros se llaman “tostadas” pero usualmente son planos, los cubren con comida y se los comen.

En algunas partes de México, al menos desde la región de Totonacapan hasta Los Tuxtlas en el estado de Veracruz, tenemos tacos dorados (tacos fritos) que parecen conchas de taco pero que no están hechos de la misma manera y el sabor no es muy similar. Los dorados Tacos se pueden enrollar o las quesadillas, los segundos pueden aumentar la confusión.

Estos tacos parecen conchas porque después de fritos (con el relleno dentro) se abrieron para agregar la cobertura fresca
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Así es como se ven antes del proxenetismo
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Sí. Pero no se ven como los que están en tu foto. Otra persona ya mencionó los tacos dorados, que definitivamente se comen en México, pero también hay flautas: tortillas rellenas de pollo, carne de res o papas fritas, fritas y servidas con crema agria, salsa y queso cotija. Son comunes en los mercados y restaurantes de bajo costo llamados “fondas”.

¡También son una pequeña muestra del paraíso en la tierra!

Hace un tiempo tuve la misma pregunta, y la respuesta es sí, con una advertencia …

Es raro, pero sucede en algunas ciudades fronterizas de Texas debido a la influencia Tex-Mex. Sin embargo, las conchas duras producidas en la fábrica como en la imagen del OP son aún más raras. Si se come un taco de caparazón duro en México, es probable que se trate de una tortilla de maíz con un relleno puesto en la parte superior que se coloca en una sartén con aceite, luego se pliega y se fríe en ambos lados hasta que quede crujiente.

Admito que ocasionalmente disfruto de un buen taco crujiente (y no, Taco Bell / Bueno no cuenta como bueno) pero prefiero enormemente la variedad de maíz suave.

Bueno, sí lo hacemos en Jalisco, pero las tortillas generalmente se fríen inmediatamente antes de servir con las carnes, cebollas, papas, especias, etc. fritos dentro de la tortilla. Los bordes de la carcasa del taco se presionan juntos para que no caigan en la grasa. Yum Yum.

La foto que publicaste es comida Tex-Mex, no Mex-Mex. Podría llamarlo una versión estadounidense de comida mexicana.

Solo me encontré con tacos blandos hechos con trigo o maíz molido. La comida mexicana real es muy diferente de la comida occidentalizada que obtenemos en otros países. Muy poco queso y sin crema agria, muchos frijoles y arroz.

LOL
No, es una pena que vendan esas conchas duras como un taco.
Si alguna vez vienes a México, puedes pedirle a cualquier usuario mexicano de Quora un buen lugar para tacos.

Nop. Tenemos tostadas que son básicamente las mismas, pero planas.
PUEDES encontrarlos en las tiendas (especialmente en el norte), pero es un artículo poco común y los comemos cuando queremos hacer Taco Bell casero, que los niños en particular disfrutan.

cosa americana.

Los mexicanos comen tostadas

No, nosotros no.

Eso es de Taco Bell … Creo que Taco Bell desarrolla este tipo de tortilla para que los estadounidenses puedan comer fácilmente tacos sin dejar caer la comida. Lo único que comemos con una cáscara dura es “tostadas”. Es una tortilla plana dura.

Soy de México y he vivido aquí, las conchas de taco de toda mi vida son un insulto para tacos reales. Si tienes la oportunidad de venir a México y probar una verdadera tortilla, verás la diferencia en un segundo. Es una experiencia completamente diferente. Lo siento por las personas que están equivocadas al pensar que esos son tacos reales.

Lo que conocemos como mexicano es principalmente Tex-Mex. Creo que de los cocineros mexicanos en los ranchos de Texas surgieron nuevas cosas con los ingredientes presentes pero inspirados por los sabores de la vuelta a casa. Parte de una cocina general del suroeste.