Los esteroides no se usan para cultivar aves de corral en los EE. UU. (Prohibido), pero para el ganado está bien.
En la UE al hablar sobre el TTIP, una de las (múltiples) preocupaciones era sobre el “pollo enjuagado con cloro” de las granjas de EE. UU.
Por lo tanto, parece que en los EE. UU. Suelen comer pollo que ha sido enjuagado con cloro para evitar infecciones. Por supuesto, seguro que hay pollo de calidad e higiénicamente criado, pero el consumo masivo es de pollo clorado.
No es que el cloro sea malo por sí mismo (tampoco es bueno comer), pero es uno de los dos enfoques para evitar infecciones de brotes: 1) Usar granjas limpias y controladas, 2) Hacer lo que sea, y en el último paso enjuagar el pollo con cloro. En EU es 1), en US es 2).
