Desde el sitio de Bacon History:
La palabra tocino se remonta a varias palabras combinadas y desviadas de varios países. La primera palabra, “bako” era una palabra originaria francesa. El segundo es una palabra alemana llamada “bakkon” y la última es una antigua palabra teutónica llamada “backe”. Todos estos se refieren a “la parte posterior del cerdo” y todos provienen del siglo XII. Sin embargo, cerca del siglo XVI, Inglaterra creó la palabra “bacoun”, que significaba todo el cerdo en general. No fue hasta el siglo XVII que se comenzó a usar el “tocino” para referirse a todo el cerdo salado y ahumado que ahora reconocemos como tocino.
Etimología de Bacon
