Carnismo.
Omnívoros es la respuesta obvia. Comer carne como parte de su dieta históricamente ha sido la única opción para sobrevivir, y por lo tanto se considera normal.
SIN EMBARGO, muchas personas argumentan que, dado que ya no es necesario comer carne para sobrevivir, hacerlo se ha convertido en una opción. Por supuesto, es una elección que la mayoría de nosotros hacemos sin cuestionamientos porque es un lugar muy común (como elegir usar ropa o hacer pis en un inodoro), pero de todos modos es una elección. Con esto en mente, elegir comer carne es posiblemente parte de un sistema de creencias, así como elegir no comer carne.
La Dra. Melanie Joy argumenta entonces que comer carne por elección debe ser rebautizado como carnismo. Ella lo explica todo en este video, que es bastante convincente en mi opinión.
NB: Este video (además de Cowspiracy and Earthlings) me convirtió de vegetariana a un vegano casi de la noche a la mañana, pasando de ser un raro pedido de filetes, consumir gran cantidad de pollo frito y comer carne de pescado crudo. Me interesa escuchar lo que piensan los demás, si tienes 19 minutos de sobra para mirarlo.
Más allá del carnismo y hacia opciones de comida auténticas y racionales | Melanie Joy | TEDxMünchen