Obviamente hay muchas maneras de hacer esto. Como los enfriadores de vino son caros (por alguna razón), puede tomar un refrigerador promedio y ajustar manualmente el termostato o cortocircuitar los terminales en el termostato y conectar un termostato externo en el cable de conexión con un sensor conectado para colocarlo en el gabinete.
La forma más económica: busque un modelo anterior con un termostato mecánico. El termostato funciona con un fuelle que se expande cuando la temperatura aumenta y activa un interruptor que se acopla al compresor, la distancia desde el interruptor al fuelle puede aumentarse fácilmente.
Si la temperatura deseada está por encima del ajuste máximo, el anillo exterior debe girarse para anular la configuración máxima, esto aumentará la separación entre el interruptor y el fuelle. Cuando un refrigerador funciona a una temperatura más alta de lo que fue diseñado, la presión del agente de refrigeración será mayor y causará un mayor desgaste en el compresor, acortando su vida útil.
En algunos países, es ilegal manipular o reparar dispositivos eléctricos si no está capacitado para hacerlo.
La mejor manera: los cerveceros a menudo necesitan hacer esto, por lo que muchos dispositivos están fácilmente disponibles en línea (Modelo Inkbird ITC 310T)
¿Por qué se compran tantas latas de bebidas en Ball, en lugar de producirse en la empresa?
Imagen tomada del fabuloso proveedor Norwegian Brewing www.maltmons.no
