¿Cuál es la mejor manera de asar hamburguesas congeladas?

Cómo asar una hamburguesa congelada

Las hamburguesas de carne picada congeladas y preformadas son una manera rápida, económica y fácil de asar hamburguesas para la multitud. Si el tiempo lo permite, puede descongelar las empanadas de carne en el refrigerador antes de asar. Sin embargo, si necesita las hamburguesas con prisa o no tiene suficiente espacio en el refrigerador para descongelar grandes cantidades de hamburguesas congeladas, puede asar las hamburguesas directamente del congelador. Siempre revise las instrucciones del fabricante en la etiqueta para obtener información específica sobre cómo cocinar su marca particular de hamburguesa de carne. Para obtener más consejos, visita mi blog Best Grill Panz

Paso 1

Cómo asar una hamburguesa congelada

Crédito de la foto Pamela Follett / Demand Media

Precalentar la parrilla a medio-bajo. Eso es 325 grados Fahrenheit para una parrilla de gas, o hasta que pueda sostener su mano cómodamente tres pulgadas por encima de una parrilla de carbón de leña durante seis a siete segundos.

Paso 2

Cómo asar una hamburguesa congelada

Crédito de la foto Pamela Follett / Demand Media

Use un cuchillo de mantequilla para separar la cantidad de hamburguesas que desea asar de la pila de hamburguesas congeladas. Vuelva a envolver las hamburguesas restantes y vuelva a colocarlas en el congelador.

Paso 3

Cómo asar una hamburguesa congelada

Crédito de la foto Pamela Follett / Demand Media

Coloque las empanadas de carne congeladas en la parrilla. Usando una aleta de metal, dé vuelta a las empanadas cada cinco minutos durante 20 a 25 minutos.

Etapa 4

Cómo asar una hamburguesa congelada

Retire una de las hamburguesas de la parrilla y colóquela en un plato limpio. Use un termómetro para carne para verificar que la temperatura interna de la hamburguesa haya alcanzado los 160 grados Fahrenheit.

Advertencias

Para evitar la contaminación, lávese las manos minuciosamente después de manipular empanadas de carne de res crudas y congeladas. Además, nunca coloque hamburguesas a la parrilla en el plato que contenía las hamburguesas crudas.

Al verificar la temperatura interna de las hamburguesas a la parrilla, siempre retire primero la hamburguesa de la parrilla e inserte el termómetro para carne en el lateral de la hamburguesa, no directamente hacia abajo.

Consejos

Si su parrilla tiene secciones que son más calientes que otras, asegúrese de mover las hamburguesas alrededor para asegurarse de que se cocinen a la misma velocidad.

También puede asar empanadas de hamburguesas congeladas en una máquina para asar en encimeras. Caliente el aparato a la mitad y ase las hamburguesas por 12 a 16 minutos, dependiendo de las instrucciones específicas de su máquina de grill.

Cosas que necesitarás

• Cuchillo de mantequilla
• Aleta de metal
• Plato limpio
• Termómetro de carne