¿Alguien más que Tony Abbott alguna vez le dio un mordisco a toda una cebolla cruda con la piel todavía encendida y lo disfrutó lo suficiente como para hacerlo nuevamente?

Los iraníes comen cebollas crudas, con sus comidas, todo el tiempo. Es casi un acompañamiento requerido para Chelow kabab, el plato nacional de Irán, pero también se puede disfrutar con otros platos. Sé que suena un poco extraño para algunos, pero el sabor crujiente, ligeramente picante / dulce es el favorito de muchos, el tuyo está realmente incluido.

La siguiente imagen es de Raffi’s Place, un restaurante kabab muy popular en Glendale, California.


Divulgación completa: dejará una comida iraní muy llena y muy feliz. Pero no vas a oler tan bien … por algún tiempo …

* Mi amigo Quora User y yo tuvimos una larga conversación sobre este tema no hace mucho, ¡él puede responder por las cebollas crudas!

A menudo uso una rebanada gruesa de cebolla cruda en sándwiches, en particular, salchicha de hígado. Uno de mis tíos solía comer sándwiches de cebolla cruda … solo rebanaba cebolla y mayonesa, entre dos rebanadas de pan.

Y, por supuesto, las cebollas verdes, las cebolletas y las cebolletas generalmente se comen crudas y enteras, al menos en Occidente.

La respuesta es un sí rotundo.

Millones lo han hecho. Ahora ¿Cómo sé eso? Porque en India todos los restaurantes de carretera (llamados Pice Hotel o Line Hotel) sirven su comida con el acompañamiento de cebollas en cuartos y chiles verdes. Si está comiendo allí, su comida no se considerará completa sin estos dos. Dado que millones de indios comen fuera de casa en esos lugares, puedo afirmar con seguridad que millones han tomado (varias) mordidas de cebolla cruda y lo han hecho repetidamente.

Luego viene la ensalada india regular (que se sirve en el hogar y en los restaurantes), que consiste generalmente en rodajas de cebolla crudas (gruesas), a veces tomates, pepino y, en ocasiones, rábano blanco.

Y obsérvenlo, todavía no he empezado con Sirke Wali Pyaz o Cebolla encurtida en vinagre-sal-azúcar, ya que eso no se consideraría “crudo”.

Los indios tienen rebanadas de cebolla cruda con las comidas. La acritud de la cebolla agrega cierta pizca de sabor a la comida, ya sea arroz, pan o cualquier otra carne.

Una gran cantidad de indios comen rebanadas de cebollas con sus comidas como una ensalada. Algunos también exprimen jugo de limón y espolvorean polvo de sal y pimienta negra sobre él.
Tiene un sabor bastante agradable si se deja reposar durante 5 minutos.
Las cebollas se consumen en India por sus propiedades sulfurosas. Te hacen sudar, eliminando toxinas del cuerpo

No lo he hecho personalmente, aunque a lo largo de los años (estoy presionando a la edad de Medicare), he conocido a varias personas que comían cebollas como si fueran manzanas. Solía ​​apartarme de ellos, por lo general.

Cuando cocino, a menudo como una rebanada de la cebolla que estoy cortando. Lo amo. Pero no puedo comer más que una rebanada, o un par de trozos. Pero ciertamente no como nada de la piel marrón seca. ¡Yuck!