Los iraníes comen cebollas crudas, con sus comidas, todo el tiempo. Es casi un acompañamiento requerido para Chelow kabab, el plato nacional de Irán, pero también se puede disfrutar con otros platos. Sé que suena un poco extraño para algunos, pero el sabor crujiente, ligeramente picante / dulce es el favorito de muchos, el tuyo está realmente incluido.
La siguiente imagen es de Raffi’s Place, un restaurante kabab muy popular en Glendale, California.
Divulgación completa: dejará una comida iraní muy llena y muy feliz. Pero no vas a oler tan bien … por algún tiempo …
* Mi amigo Quora User y yo tuvimos una larga conversación sobre este tema no hace mucho, ¡él puede responder por las cebollas crudas!