¿Es seguro cambiar inmediatamente a comer alimentos totalmente crudos, y también dejar de comer todos los productos lácteos, pescado y carne para siempre?

¿Es seguro? Absolutamente … siempre y cuando obtenga los nutrientes que proporcionan en su dieta de otros alimentos (tenga en cuenta que no obtiene suficientes vitaminas B, en particular, y posiblemente yodo del pescado … pero el yodo se agrega a la sal de mesa en los EE. UU. eso no es una preocupación).

Mientras hayas hecho eso, hazlo, si es tu elección.

Puede que desee examinar POR QUÉ quiere hacer eso, pero es su elección, y si eso es lo que lo hace feliz, saludable y moralmente contento, ¡hágalo!

No morirás, pero en realidad no es una dieta saludable para los humanos. Existe una fuerte evidencia de que evolucionamos para comer alimentos cocinados. Nuestros cerebros grandes requieren muchas calorías que son mucho más fáciles de obtener de los alimentos cocinados. Las mujeres con dietas de alimentos crudos frecuentemente pierden fertilidad, un signo de déficit de calorías.

También existe un riesgo significativo de deficiencia de nutrientes, especialmente vitaminas B y D y calcio.

Comer verduras crudas siempre es bueno para un cuerpo humano, ya que puedes usar la mayoría de las vitaminas de las verduras cuando están crudas, son un gran sustituto de productos lácteos y cárnicos.