A pesar de que implica el pecado del sobreenvasado, los tubos de yogur apretujables realmente tratan de servir la comida sin ningún utensilio. Esto, al menos, elimina la necesidad de pegar con cinta adhesiva una cuchara, lo que casi duplicaría el costo del empaquetado.
El problema es que, a menos que el consumidor sea realmente diligente, gran parte del producto alimenticio queda rezagado con el paquete. Este es un costo oculto del sobre empaquetado.
El mejor ejemplo moderno de sobreenvasado son las cajas de jugo ahora omnipresentes (ver: Tetra Pak). Además de un forro de plástico, hay una barrera IR (infrarroja) de aluminio, el sello de polímero blando y una capa exterior impresa, que, independientemente de las afirmaciones del fabricante, muchas ciudades declaran que no es reciclable. Para su honor, Tetra Pack afirma que su envase tiene una huella de carbono más pequeña que las botellas de vidrio, pero eso no significa mucho. Cuando su concepto de almacenamiento de productos tiene algún mérito es que la leche y otros productos perecederos no necesitan ser refrigerados hasta después de la apertura, ahorrando así energía y dinero.
¿Por qué son tan populares estos zumos ecológicos? Se pueden administrar a niños en automóviles con un riesgo muy bajo de que se derrame toda la porción. A cambio, nuestros vertederos se están acumulando con millones de estos pequeños nuggets industriales no degradantes. ¡Ahora eso es overpackaging!
