¿Cuáles son algunos alimentos caucásicos que debo probar? ¿Qué hay de bebidas?

Para Georgia:

Debe probar: Khachapuri (pan caliente relleno con queso fundido), Khinkali (albóndigas calientes rellenas de carne, queso o champiñones), Lobio (frijoles calientes en una olla de barro), pollo Tabaka (pollo a la plancha muy plano), trucha a la parrilla y de curso

todos los Vinos, cervezas georgianas y Chacha (vodka fuerte de Uvas)

No te olvides de la carne a la parrilla llamada “Mtsvadi” en Georgia y Kababi (Kebap)

termine todo con un “Turkuli Khava ~ Café Turco”

Khachapuri en la variación Adjarian de la costa del Mar Negro

Para Azerbaiyán, hay cosas geniales para probar:
Piti (Sheki región Piti) un plato muy fresco de cordero garbanzos grasos de cordero
Gorral, un producto de repostería original, mejor si lo encuentras casero, muy diferente y original.
Dovga un tipo de sopa de yogur
También tienen excelentes recetas para cocinar cordero, mucho mejor que mi país natal, Rumanía.

Para Azerbaiyán:

  • Toyuq Lavangi (pollo relleno)
  • Dovga
  • Estilo Gyurza Sheki
  • Sulu Khinga

Chacha NO es Brandy, ¡es VODKA!


y shashlyk seguro