Cómo decorar un pastel de taza

Los cupcakes son un pastel de tamaño individual que se puede personalizar con glaseado, confites, mezclas de sabores, variaciones de mezclas de pasteles y mucho más. Cupcakes es la mejor opción para las fiestas de cumpleaños de los niños, pero últimamente el bizcocho se ha vuelto exclusivo, apareciendo en cenas para adultos, en los menús de postres de restaurantes exclusivos y en el centro de atención en las bodas.

Estas son algunas de nuestras formas favoritas de decorar cupcakes:

1. Hay muchas opciones entre tipos de salpicaduras y diferentes colores. Jimmies, confetti, crystal sugar, nonpareils son solo algunos de los tipos de sprinkles que puedes elegir.

2. Puede cambiar el color del glaseado o incluso la masa de magdalenas agregando color de alimentos.

3. Usa una bolsa de decoración con diferentes consejos para agregar diseño a tu magdalena. Puede crear flores, hojas, pétalos, estrellas o rosetas al cambiar las puntas de su bolsa de decoración.

4. Puede usar un rotulador de alimentos o un consejo para escribir para agregar palabras a sus magdalenas.

5. Para el toque final, agregue rizos de chocolate o virutas, coco, caramelos, cáscara de naranja rallada, nueces o chocolate rociado encima de su glaseado.

Todo el mundo ama la torta de la taza y puede usar un forro de pastel de silicona para sostener su pastel sin ensuciarse. Una vez que su pastel esté listo, haga algunas decoraciones para atraer a sus hijos.

Corta la fresa o tu fruta favorita y extiéndela sobre el pastel. De lo contrario, agregue algunas frutas secas y chispas de chocolate para hacer su pastel más delicioso.

Decorar cupcakes es TAN DIVERTIDO, y la decoración determinará el nivel de “oohs” y “aahs” que obtienes cuando la gente ve tus cupcakes por primera vez. La torta en sí les sorprenderá tan pronto como muerdan, pero es cualquier creación que hayas colocado en la parte superior que inicialmente llame su atención.

Decidí no incluir ninguna decoración que incluye pasta fondant, goma de mascar o modelar chocolate, porque esas técnicas pueden ser complicadas y consumir mucho tiempo. Además, la mayoría de los cocineros caseros no tienen esas técnicas en sus repertorios.

Frosting un pastel

  1. Picos. Presione el lado plano de una cucharada o cucharadita en el glaseado y tire hacia arriba, formando un pico.
  2. Zigzags. Pase los dientes de un tenedor de mesa a través del glaseado en un movimiento ondulado.
  3. Olas.
  4. Rayas.
  5. Use una cuchara para transferir el glaseado a la manga pastelera.
  6. Sugerencia de Basketweave.
  7. Open Star Tip.
  8. Punta redonda (grande)

Plantas de Cup Cake, galletas rellenas en el centro

Lo más fácil es usar crema de mantequilla y punta Wilton 1M. Comience en el medio y trabaje en movimiento circular hacia el exterior crea una bonita rosa. Empieza por el exterior y avanza con un movimiento circular para darle ese remolino de magdalenas de panadería.

Puede comprar algunas boquillas de tuberías y hacer un remolino si tiene crema de mantequilla. Podrías simplemente untar un poco de crema de mantequilla en la parte superior. Si quieres que tenga un tema en particular, puedes decorar con fondant. O si hay suficiente espacio entre la parte superior si la esponja y el forro del pastel puede verter ganache.

Tiendo a gustarme laminarme a la crema de mantequilla y luego rellenar con un chorrito de chocolate o salsa / puré y luego rellenar con un artículo apropiado. Por ejemplo, mis cupcakes de recompensa que hice el otro día eran esponja de chocolate con relleno de chocolate. Rematado con crema de mantequilla de coco un chorrito de chocolate y piezas de recompensa picadas.

Los cupcakes son realmente divertidos para jugar con la decoración. ¡Pruébalo y mira a dónde te lleva!