Ashirvaad, patanjali y shaktibogh son algunas de las marcas de atta más populares. Pero patanjali ofrece variedades de atta con opciones de granos individuales o múltiples.
La cantidad de fibra es la consideración más importante al evaluar la calidad de atta de cualquier marca.
Atta que tiene granos gruesos o grandes se considera bueno debido a la relativamente menor cantidad de gluten (parte Maida) en comparación con los granos finos o pequeños que le dan un aspecto blanquecino.
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Dhatu es una de las mejores marcas para Atta en India.
Lo he estado mezclando con Atta de trigo normal y usándolo desde los últimos 6 meses y su aumento es considerable en mi salud.
BOFY es una de esas marcas en India para todos los productos orgánicos.
Mejor de qué manera? La definición común de buen atta en la India es que los panes / rotis son suaves durante más tiempo. Esta comprensión es incorrecta.
Good Atta es un alimento simple y procesado derivado del trigo al espolvorearlo, muy lentamente. Ninguna de las marcas tiene el método de pulverización lenta en sus fábricas ya que la economía de la rentabilidad no se cumple.
Best Atta solo está disponible en las áreas tribales donde usan amoladoras de piedra manuales pesadas o en Europa donde usan pequeños molinos de molienda lentos en sus cocinas justo antes de hacer pan, o si comienza a molerlo usted mismo.
Y el buen atta bread / roti es suave solo cuando hace calor.
siempre preferimos comer harina de trigo integral sharbati recién molida, que es sabrosa, saludable y nutritiva. Intenté casi todas las marcas de harina y encontré que LivSharbati es la mejor. Puede ordenar en su sitio web http://www.livsharbati.com
El atta de muchas compañías disponible en el mercado. ejemplo Ashirvaad, Patanjali, Pillsbury, etc.,
Ashirvaad mientras horneamos nos hacemos muy suaves con Chapathi o Pori.
Pero en realidad el atta real será suave mientras cocinamos. Después de algún tiempo de cocción se vuelve un poco difícil. pero es saludable.
Real atta significa que obtenemos del trigo.
En nuestra casa, limpiamos el trigo y lo mantenemos en el suelo hasta que se seca el agua, luego lo llevamos a la trituradora para que lo pulverice.
Este es el buen complemento que abarca toda la nutrición y es bueno para la salud.
El atta que obtenemos en la tienda (con marca) no es saludable.
Los amigos intentan hacer atta en casa, ayudan a mantener sana a nuestra futura generación.
Sugeriré que intentes con Samrat Atta una vez. es uno de los Atta saludables y perfectos. Espero que estés satisfecho con el sabor.
Principalmente, cada marca contiene muchas otras cosas en su atta que no son buenas para la salud …
Así que es mejor si mueves tu atta del mercado …
U puede hacer su propio multigrano tomando bajra, ragi, trigo, avena, etc. Es muy bueno para su salud y le proporciona todos los nutrientes
Shakthibhog atta
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