Considerado todo, se utiliza para cocinar una tonelada como parte de la India. Creo que algunos estudios demostraron el peligro de una calidad venenosa en las tasas, aunque un trabajo posterior observó que los marcos digestivos de las ratas no manejaban los aceites y el nuestro propio.
En caso de que encuentre cualquier aceite de mostaza “sólido”, publique dónde lo descubrió. Fui al lugar de la India en Central Square en busca de aceite de mostaza después del artículo del Times. El propietario me guió a una especie de contenedor a rayas azules y blancas, que sé que es excelente pero no excepcionalmente sólido, sino que escogí el que decía “aceite de mostaza inmaculado”, ciertamente no lo era, sin sabor a mostaza y preguntas de espera sobre qué tipo de petróleo es realmente.
Hace un tiempo, en los años 80, honestamente compré el tipo de aceite de mostaza “frote en la espalda” y lo usé para cocinar, en gran medida fuerte, solo una gota o dos era una recompensa para los empleos en general. Un compañero indio especificó que puede ser desafortunado, ¡pero pensé que era extraordinario!
