Hmm. Buena pregunta. Lo hice desde cero antes de que estuviera disponible donde vivo. Tenía que encontrar un sustituto para los productos lácteos ya que mi hijo era alérgico a todos los productos lácteos y tendría una reacción alérgica grave si comiera productos lácteos y luego lo amamantara. Es por eso que busqué hacer tofu.
Era delicioso, no soso / neutral como cuando lo compras en la tienda. Pero fue MUCHO trabajo y nunca obtuve un rendimiento significativo. Admito que me complace comprarlo hoy en el supermercado.
