Lo llamo “Amor líquido” porque mi madre solía hacerme esta limonada cuando tenía un resfriado. Es una bebida caliente que puede ajustarse a su paladar. Sin embargo, el sabor de esta limonada caliente está destinado a ser exagerado porque se usa más de una cantidad casual de ingredientes para hacer una taza.
Ingredientes:
Los ingredientes son agua simple, limones y miel. Uso agua de manantial, limones orgánicos y miel. La miel cruda también es buena. Sin embargo, para esta receta, la miel orgánica con el sabor más dulce funciona mejor porque vas a tomar un sabor súper dulce en tu limonada caliente.
Cantidad:
La cantidad de ingredientes es “mucho” o tanto como puedas soportar. Para eso, una copa más grande sería útil. Me gusta más dulce que tarta. Mientras hiervo el agua de manantial, exprimo un limón entero en mi taza. Raspo la pulpa y la agrego, también, para aumentar el valor nutricional y el sabor agrio. Agrego el agua hirviendo al jugo de limón y la pulpa. Lleno la taza hasta la mitad para dejar espacio para la gran cantidad de miel. Agrego una cantidad masiva de miel a la taza de agua hervida y limón. Dejo de agregar miel cuando el nivel del agua ha aumentado a tres cuartos de la taza. Revuelvo y pruebo mi brebaje. Si sabe a caramelo agridulce, la limonada caliente está lista. Si no lo hace, entonces agrego más miel o limón para satisfacer mis papilas gustativas. Es raro que agregue más agua porque diluye el sabor.
Ocasión:
No es una bebida de todos los días. Es una bebida reconfortante con ligeras propiedades medicinales. El limón y la miel son desinfectantes naturales. El agua caliente derrite la mucosa de los senos y el pecho. Envuélvete en una manta con algunos pañuelos de papel es aconsejable porque podrías comenzar a gotear y a sudar los gérmenes mientras bebes esta limonada caliente.
