Si un restaurante le ofrece un artículo alimenticio sin que lo haya pedido, ¿el artículo alimenticio es técnicamente gratuito para usted?

Hay muchas buenas respuestas que tratan esto desde una perspectiva moral práctica en el supuesto de que involucra un error del personal.

Pero hay un escenario alternativo menos común. Si esto sucede en un restaurante de 5 estrellas, es muy probable que no sea un error. Sin embargo, si tiene dudas, siga el curso de acción normal. Pero generalmente habrá un reconocimiento sutil en el momento de la entrega que evitará su necesidad de preguntar si ahora lo escucha. Se considera craso decir claramente “y aquí hay algunas cosas gratis”. Un escenario común es que llega antes de que realice su pedido y, evidentemente, no podría ser un error.

De hecho, es bastante común recibir un pequeño curso gratuito en dichos establecimientos. Aunque dudo que incluso el 5% de mis comidas hayan sido en restaurantes de 5 estrellas en los últimos 30 años, casi todos los platos desordenados que incluso he recibido estaban en dichos establecimientos. Es parte de la experiencia. Incluso si nunca te han visto y es probable que parezcas menos tacaño que aquellos que presumes ser clientes habituales, puedes asumir que serás tratado como un miembro de la realeza y que implican muestras de su aprecio por tu mecenazgo.

Todos los que aprecian las galas y la comida deben aprovechar esta experiencia al menos una vez en la vida. Si encuentra la experiencia desconcertante y extraña, simplemente dígale a su servidor y tomará medidas para tranquilizarlo.

No hay preguntas tontas en tales establecimientos. Los clientes habituales entienden menos del menú de lo que piensas. En la medida en que no hacen preguntas, es solo porque han aprendido a disfrutar sorpresas. Y debido a esto, es muy posible que no reconozca que llegó un plato desordenado hasta que el total de platos en la mesa excedió sus expectativas, en ese punto probablemente ya habría tomado el plato desordenado. Las porciones son pequeñas porque se espera que ordene más cursos de lo habitual (aunque no está obligado a hacerlo). Realmente puede perder la cuenta, especialmente si hay más de dos de ustedes (no que los solteros sean inaceptables). En la extraña circunstancia, esto fue un error, dígales que sí. Te lo aseguro, no habrá ningún cargo. De nuevo, eres la realeza por la noche. Si ofrecieras pagar, honestamente espero que el servidor se opone enérgicamente.

Su deber, por supuesto, ser excepciones a lo anterior. Pero es probable que se identifiquen claramente en Zagats, que deben ser consultados necesariamente antes de una comida tan extravagante. Pero nunca he experimentado ni la más mínima insatisfacción en tales establecimientos.

Entonces, al final, la misma regla se aplica como siempre: cuando se confunde, haga preguntas. Hay más formas en la vida de sentirse avergonzado por no preguntar, que por hablar.

PD: Vivo en la costa oeste de los EE. UU., Pero espero que mi consejo sea general en todos los Estados Unidos y Canadá, aunque he pasado poco tiempo lejos de la costa oeste de cualquiera de los dos países.

Nunca asuma que algo traído a su mesa es gratis. Hay algunas razones por las cuales ese artículo podría haber sido llevado a su mesa:

  • El artículo estaba destinado a otra mesa y se lo entregaron por error.
  • El servidor te escuchó mal cuando pediste algo y trajo lo que ellos pensaban que querías.
  • Creíste que pedías un determinado artículo pero hablabas mal (tal vez estabas viendo una cosa en el menú pero pensando en otra cosa, por ejemplo).
  • Quizás el servidor presionó el botón equivocado en el sistema POS del restaurante.

Siempre informe al servidor si recibió algo por error. Depende de ellos, no de usted, si el artículo se ofrecerá sin cargo. Si no los informa y consume el artículo entregado por error, espere pagarlo.

La comida que aparece sin que nosotros la hayamos ordenado es algo culturalmente específico y requiere un mínimo de conocimiento de la situación y gracias sociales. A modo de ejemplo, se recomienda a los viajeros a Portugal que los aperitivos no solicitados no sean “¡regalos!” y se irá en nuestra pestaña. Debemos rechazarlos explícitamente. No es “manipulador” del restaurante, la industria o la cultura; es simplemente una costumbre.

Si un usuario no está interesado en el artículo, Stephanie sugiere el curso de acción recomendado en su respuesta. Tiene sentido para cualquier comensal concienzudo y educado, independientemente de si ese artículo fue colocado en su mesa de forma intencionada o accidental.

Nada en ningún restaurante es “técnicamente gratuito”. Aunque no aparece en el recuento final, lo estamos pagando, ya sean los palitos de pan italianos, el panchan coreano o las olas de confites que siguen llegando a nuestra mesa en Per Se, mucho después de que pensamos que habíamos terminado.

Por no mencionar la parte delantera y trasera de la casa, todos los objetos comestibles, muebles o inmuebles que nos rodean, incluido el edificio que alberga el restaurante, la tierra en la que está y los servicios invisibles …

Incluso en el caso de algo que se “compense”, se espera que devolvamos el gesto con patrocinio futuro o difundiendo el boca a boca positivo entre amigos. Es solo una parte del contrato social.

El mejor curso de acción es detener su servidor en el momento de la entrega y decir: “No hemos pedido esto”. En ese punto, todavía pueden quitárselo si se trata de un simple error y el plato pertenece a una mesa a pocos pasos de distancia.

Una vez que se ha sentado en su mesa durante un período de tiempo prolongado, no se puede servir a nadie más, pero aún debe marcar su servidor y llamar su atención sobre el hecho de que no pidió el plato. En ese momento, probablemente solo le dirá rotundamente que se quede con él, pero es posible que le pregunten si desea que se lo lleven.

Si te dicen que lo guardes, entonces es gratis.

Depende de dónde se encuentre (tanto del país como del tipo de restaurante) y de qué es el artículo.

Si se encuentra en un restaurante razonablemente lujoso de Noruega, y el artículo de comida es un granero o algún otro “alimento de espera” común, entonces es una apuesta bastante segura que es intencional, y que el artículo no se cobrará por separado.

Por el contrario, si está cenando en Portugal y un pequeño surtido de aperitivos aparece en su mesa, también es intencional, pero a diferencia de Noruega, se le cobrará. (Puede rechazarlos o dejarlos intactos si no los quiere, en este último caso el servidor se los llevará cuando le traiga su comida unos minutos después)

Si los artículos que aparecen son inesperados en la ubicación en la que se encuentra; o si el artículo traído es sorprendente, entonces es posible que haya sido dejado en su mesa por accidente, siendo destinado para una mesa diferente; en ese caso deberías preguntarle al camarero sobre eso.

No sé lo que los expertos tienen que decir:

Comida rápida:

En las comidas rápidas, me pasó algunas veces en MacDonald que me dieron algo más que no ordené. El personal / cajero, como siempre, se disculpó y arrojó el artículo en el contenedor y lo reemplazó por el otro. Lo mismo ocurrió en otra cadena de comida rápida, allí también la señora fue muy agradable, y la reemplazó.

Restaurante familiar:

En restaurantes de ropa blanca / familiar: nunca me pasó a mí, pero el sentido común me dice que el camarero / camarero / camarera puede preguntar, si lo quiere o no, y si lo hace, no debería cargarse a usted. En caso de que no lo desee, lo más probable es que lo descarte, por lo tanto, es una muy buena relación con el cliente si lo ofrecen de forma gratuita o lo empacan para una bolsa para perros.

con los mejores deseos

sam

No necesariamente. Si un restaurante le trae un artículo de comida por error, y usted no corrige el error y come el artículo alimenticio, el restaurante tiene derecho a cobrarle ese artículo.

Como mencionó el Usuario de Quora, lo mejor que se puede hacer es informar inmediatamente a la persona que le trajo la comida que usted no la ordenó.

Si se encuentra en un lugar muy turístico, y reconoce que el principal tipo de cliente del restaurante es el turista, lo más probable es que el artículo no solo no sea gratuito sino muy caro.

Esta es una estrategia típica que usan los “estafadores” restaurantes.

En Brasil, Argentina, España y la mayoría de Sudamérica y Europa, es común tener un cobro por el pan o los aperitivos que ponen en su mesa.
En España esto puede ser tapas. Lo llaman cubierto.

Cuanto más formal sea el lugar y cuanto más espere su pedido, más probable es que aparezcan algunos bocadillos.

Creo que muchos negocios lo tratarían de manera similar al “Lo rompiste, ¡lo compraste!” fraseo en el mercado minorista. “Lo comiste, lo compraste” En esencia.

Puedo imaginar, vívidamente, que habría personal en ambos lados de este debate, y sería necesario un profesional experimentado que haya trabajado en muchos lugares, y particularmente en muchos países, para responder esto lo suficiente o saber cuánto o poco varía entre los establecimientos. .

Pareces más interesado en lo que puedes obtener de forma gratuita que en ser una persona íntegra, un buen ciudadano del mundo. Si lo único que te importa es lo que puedes salirte con la tuya, entonces debes mirar tus valores centrales antes de que esta pregunta pueda incluso comenzar a ser respondida.

Pero lo responderé de todos modos. No. Si le traen la comida equivocada, debe informar cortésmente a la mesera para que se corrija el error. No sería diferente que si el cajero le devolviera demasiado. Es probable que se embolsase el dinero y se felicite por una “ganancia” y no tenga en cuenta al cajero que probablemente perdió su trabajo por quedarse corto al final de su turno.

Deje de esperar a que la gente cometa errores para que pueda obtener material gratuito y comience a vivir con integridad.

Creo que la respuesta general es sí, pero probablemente sea una buena idea ir a lo seguro y descubrir cuál es la confusión antes de comenzar a comerla.

Si compras el plato de otra persona, no lo van a volver a servir, así que en ese punto, es una pérdida para el restaurante, y es mejor que te dejen comer, porque tal vez te inclinarás más o lo contarás a todos a tus amigos sobre el buen servicio que obtuviste. Entonces sí, muchas veces, solo te dirán que lo guardes y hagas otro para el destinatario original.

El “peligro” aparece si el restaurante cometió un error en su pedido y piensa que esa es su comida que ponen delante de usted. Si dices “guau, comida gratis” y comienzas a comérselo sin señalar el error, hay un grado en el que aceptaste el error, y si luego vuelves y dices “¿dónde está la comida que ordené?” … en algún momento, te has convertido en el idiota más grande.

También hay algunos lugares que traen comida “extra” y se la ofrecen durante el servicio. Si lo dejan sin preguntar (como una canasta de pan), es probable que sea gratuito y esté incluido en el precio de la comida. Si te preguntan “te gustaría …” y no dices explícitamente “de cortesía”, me arriesgaría y asumiría que hay un cargo.