Whole Foods justifica sus precios ofreciendo una experiencia de compra “libre de estrés” para quienes estén preocupados por ciertos ingredientes, etc. Han incluido en su sitio web los ingredientes que no están permitidos en sus tiendas: Estándares de calidad de ingredientes alimentarios. Para aquellos que evitan alguno o todos estos ingredientes, tal vez los precios inflados son un precio que están dispuestos a pagar por esta conveniencia.
Honestamente, NO soy un comprador de alimentos integrales, me parece demasiado caro para casi todo. PERO, Whole Foods aún no me ha fallado cuando necesito un ingrediente relativamente oscuro como Fresh Lemongrass. También soy alérgico a los sulfitos, sabiendo que puedo ir a comprar una limonada allí en alguna ocasión es bueno.
