Culpe a los rusos por eso. Servicio à la russe
No es solo un elemento, es un elemento a la vez.
Los indios, OTOH, nunca entraron en la competencia de realeza europea. La regla de oro para una comida es equilibrar los sabores, y tener varios elementos en el plato permite a cada comensal personalizar el perfil de sabor de cada bocado.
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Según la medicina india, se supone que el cuerpo consiste en 3 cosas (aire, fuego, agua) y cualquier aberración en estos 3 dará como resultado enfermedades.
Y cada comida aumentará / disminuirá estas 3 cosas y dará lugar a una enfermedad.
por lo tanto, para asegurarnos de que el equilibrio del cuerpo se mantiene en cada comida, comemos varios productos de cada gusto (sal, azúcar, amargo, ácido, etc.)
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