No soy bueno en la cocina y mi esposa es excelente. Quiero prepararle un delicioso plato como sorpresa para nuestro aniversario de bodas. ¿Qué plato tiene una curva de aprendizaje fácil que me haría tener éxito en la misión?

Aquí hay muchas buenas sugerencias para la cena, pero propongo algo radical. Levántese temprano y sirva su desayuno en la cama. Hay muchas recetas fáciles para el desayuno, y usted puede imaginarlas con un florero, una bandeja de servir (tal vez como regalo de aniversario) y un poco de fruta fresca. Mi sugerencia sería panqueques de chocolate. Olvídate de comer sano, haz algo realmente especial e indulgente.

1 3/4 tazas de harina para todo uso

1/4 taza de cacao en polvo oscuro

1/2 taza de azúcar

1 cucharadita de polvo de hornear

1/4 cucharadita de sal

2 cucharadas de mantequilla derretida

1/2 taza de yogurt o crema agria

1 1/3 taza de leche

2 huevos

2 tazas de bayas frescas (combinación de fresas, frambuesas y moras)

Combine los ingredientes secos (harina, cacao en polvo, azúcar, bicarbonato de sodio, sal) en un tazón. combine los ingredientes húmedos en un segundo tazón. Batir los huevos en la mantequilla derretida, la leche y el yogur. (Si desea que los panqueques sean más esponjosos, separe los huevos y batir las claras de huevo en picos rígidos, luego dóblelos en la mezcla). Si quiere hacerlo simple, omita este paso. No es realmente necesario.

Agregue los ingredientes secos a la humedad y revuelva hasta que se combinen. el bateador debería tener algunos grumos. Déjalo a un lado por 30 minutos. mientras la masa está reposando, cocine aproximadamente la mitad de las bayas. (vea abajo)

Caliente una plancha o sartén, agregue un poco de mantequilla a la sartén y cocine sus panqueques. Sabes que están listos para voltearse cuando las burbujas que comienzan a aparecer mantienen su forma en lugar de desaparecer en la masa húmeda. Tenga listo un plato a prueba de horno y sostenga los panqueques en un horno de 200 grados (f) hasta que haya cocinado toda la mezcla.

Bayas:

Recorta las fresas si las estás usando y córtalas en trozos pequeños. Tome una taza de bayas y colóquelas en una cacerola con 1/4 de taza de azúcar y 2 cucharadas de agua. Calienta a fuego medio hasta que el azúcar se derrita y las bayas comiencen a ablandarse y desprender el jugo.

Sirva los panqueques con algunas de las bayas cocidas y decore el plato con bayas frescas también.

Sirve con champán o una mimosa.

Acabo de hacer esto anoche. Aunque soy un cocinero experimentado, esto es realmente fácil.

Prepare fettuccine o capellini fideos para dos (siga la dirección en la caja).

Ingredientes de la salsa:
1 cebolla blanca pequeña picada
1 libra de setas marrones, picadas
1/2 pimiento (rojo, amarillo o naranja – el verde es amargo, así que no lo use), picado
3 dientes de ajo picados
1 barra de mantequilla sin sal, picada
2 cucharadas de aceite de maní
1/2 libra de hojas frescas de espinaca baby

En una sartén, caliente el aceite. Cuando esté listo (brilla levemente), agregue las cebollas y los pimientos hasta que estén blandos.
A continuación, agregue los champiñones, el ajo y la mantequilla. cocine a fuego lento hasta que los champiñones se hayan marchitado (se convierten en aproximadamente la mitad de su tamaño).
A continuación, agregue los fideos cocidos y la espinaca. Dobla todo (revuelve suavemente en un movimiento “debajo / encima”) hasta que la espinaca se haya marchitado (se convierte en aproximadamente la mitad de su tamaño original). La mantequilla con todos los sabores de las verduras es la deliciosa salsa.

Agregue sal al gusto y sirva.

También puede saltear algunos camarones y agregarlos a la pasta al final (si lo agrega al principio, se cocinará en exceso).

¡¡¡DISFRUTAR!!!

¿Qué tipo de comida le gusta? ¿A qué tipo de utensilios y electrodomésticos tienes acceso y con los que te sientes cómodo? ¿Tiene una olla a presión, una olla de cocción lenta, una máquina de pesaje, un horno, tazas de medir? ¿Que puedes comprar? Carne precortada? Salsas? Carne precocinada ¿Harina? ¿Huevos? ¿Chocolate?

Si tienes un horno y tazas medidoras, y si le gusta el chocolate, te sugiero brownies. Mientras no los quemes, no puedes equivocarte con los brownies. Incluso si los deja en el horno por un poco más de tiempo, pasa de tener brownies “fudgy” a brownies “desmenuzables”. Aún saben bien. Ya son marrones, por lo que un poco de café extra no duele. Solo sigue la receta y estarás bien. Además, la mayoría de las mujeres les gusta el chocolate. La ventaja de hornear algo es que la mayoría de los productos horneados se mantendrán durante una semana. Ella puede disfrutarlo por un par de días y te recuerda.

Si no tienes un horno, ve con pasta. Nuevamente, no puedes equivocarte con la pasta en sí misma. Solo tienes que hervir durante 9 minutos. Puedes hervir una olla de agua = puedes hacer pasta. Debes asegurarte de tener la salsa adecuada y de poder hacer las proteínas + verduras. La mayoría de las veces puede usar salsa de una lata. No será tan bueno como la salsa hecha en casa de la madre, pero con un poco de suerte estará encantada con el esfuerzo que has notado. A continuación está la carne + verduras. En realidad, deje las verduras y sirva un poco de ensalada en el lateral. ¿A quién le importan las verduras de todos modos, verdad? Proteína. esa va a ser la parte más difícil. Usar Soy o Paneer sería lo más fácil de hacer, pero dependiendo de si quieres carne real o no, puede que no vuele. Si yo fuera tú, trataría de obtener un poco de carne precocinada. En los Estados Unidos, Trader Joe’s vende tiras de pollo y albóndigas precocinadas. Si puedes conseguir eso, entiéndelo. De lo contrario, la carne más fácil de cocinar es el pollo. Prepara unas pechugas de pollo precortadas y caliéntalas en la sartén hasta que estén cocidas. Asegúrate de que la carne y la salsa coincidan. Google en línea, encontrará muchas recomendaciones. Oh. Agregue tocino se desmorona. Bacon lo hace todo mejor

O si tiene acceso a una olla de cocción lenta, puede encontrar muchas recetas que son muy fáciles de preparar en una olla de cocción lenta. Simplemente ponga todo adentro y déjelo cocinar por un par de horas.

Mantenlo simple y usa ingredientes realmente buenos y frescos que a ella le gustan. ¿Qué hay de los bistecs de salmón del Atlántico, salvajes si puedes conseguirlos o orgánicos, fritos con un poco de champaña (de todos modos lo conseguiste, ¿no? Bueno, vino blanco si no). Dependiendo de su presupuesto, el rodaballo también funcionaría bien, y las vieiras cocidas de la misma manera serían un placer para mí. Solo necesitan una cocina corta. Espinaca fresca con un poco de crema fresca. Primero puedes cocinar la espinaca y recalentar con la crema justo antes de servir. Puede servir el pescado encima de la espinaca y verter los jugos de la sartén sobre él, quizás con un poco de limón dependiendo del sabor. El arroz Basmati sería una adición fácil con un poco de mantequilla. El resto del Champagne irá bien con la comida. Si a su esposa no le gusta el pescado, ¿qué pasa con la chuleta de ternera?
Los platos estofados son geniales, pero son bastante sólidos y, posiblemente, más del gusto de un hombre que una mujer para un cumpleaños. Ya sabes lo que le gusta a tu esposa.

Descubrí que el pollo alfredo es muy fácil. Si tienes un crockpot, es incluso más fácil: solo descongela unas pechugas de pollo y cocina durante 7-8 horas en un ambiente bajo con una lata de salsa Alfredo. Déjalo en el trabajo, vuelve, hierve unos fideos fetuccini y ¡BAM! tienes una cena deliciosa y fácil. Agregue una mezcla de ensalada y un poco de pan francés y un poco de vino tinto o blanco para beber. ¡A ella le encantará!

Muchas de estas respuestas son geniales, y los guisos y las brasetas son realmente fáciles.
Sugiero una pasta de salmón simple.

Filete de salmón
Puñado de eneldo fresco
Pasta Bowtie
250 g (contenedor pequeño) fromage frais
dos cucharadas de alcaparras

Tome un filete de salmón, aproximadamente del tamaño que podría servir a una persona. Ponlo en un disco cubierto para microondas con media taza de leche y una hoja de laurel, algunas hojas de apio y una molienda o dos de pimienta. Microondas por unos dos minutos, cubierto. Debe ser cocinado. Si no, dale otros treinta segundos.
Lave y seque un puñado de eneldo fresco y córtelo, pero no demasiado fino.
Cocine suficiente pasta bowtie para dos personas.
Cuando la pasta esté cocida, escúrrala y devuélvala a la olla o a un tazón para servir. Escama el salmón y agrégalo a la pasta. Agregue el eneldo y las alcaparras. Mezcle todo. Ahora agregue la frais de fromage, y mezcle todo.

Sirva con un molinillo de pimienta en la mesa, una botella de buen vino blanco y un jarrón de flores.

No comas las flores

¿Conoces a Boeuf Bourgignon? Hay muchas recetas en internet, incluso tiene una página de Wikipedia. Es un estofado de ternera con vino tinto. Algunas cebollas, ajo (siempre y cuando lo coman 😉), tocino, zanahorias … Puede servirlo con papas, pasta o arroz.

Los ingredientes clave son la carne y el vino. Lo mejor es obtener algunos consejos de una carnicería y una tienda de vinos para eso. ¡La cocina casi se cuida y toda la casa huele bien!

Háganos saber cómo fue, ¡buena suerte!

Ve con algo fácil e impresionante. Ella presumirá a otros sobre la comida que usted creó. Un sonido impresionante lo pondrá en un pedestal para que otros lo admiren.

Mi voto, Osso Bucco o Boulliabaise. Muy buenos resultados pueden ocurrir incluso con habilidades de cocina mediocre.

Aprende a hacer una verdadera ensalada César y com