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• “Ræst kjøt” – Ovejas fermentadas (servidas con patatas, zanahorias, nabos y pan)
• “Ræstan fisk” – Pescado fermentado (servido con patatas hervidas y garnatolg )
• “Skerpikjøt” – Pierna de cordero deshidratada (comido en pan como corte en frío)
• “Havhest” – Arctic Fulmar (servido con papas hervidas)
• “Turran fisk” – Pescado seco (servido con poatoes hervidos, margerin y grasa)
• “Tvøst og spik” – Carne de grasa y grasa de pilotaje seco
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