¿Qué tan importante es adherirse a la dosis recomendada de café molido, el volumen de café, la temperatura del agua y el tiempo de extracción al comprar frijoles de un tostador?
Gran pregunta Con esto es una recomendación para tirar espresso, es aún más importante comenzar con estos parámetros recomendados y cambiar las variables muy levemente desde allí. Si le dieron instrucciones para elaborar una taza de café manual,…