¿Cuál es la diferencia entre una cafetería y una cafetería que vende café?

En San Francisco, al menos, las “cafeterías” generalmente enfocan sus negocios en el café. Varias tiendas ofrecen una amplia selección o preparan el café con métodos alternativos a la elaboración por goteo. Es probable que un café sirva…
¿Cómo es usar la máquina de café espresso de una taza Starbucks?

Como socio de Starbucks, voy a compartir la mayoría de los hechos, pero también ofreceré mi opinión sobre el Verismo. -Lo que separa la máquina Verismo de productos similares, incluido el que usted mencionó, es que es capaz…
¿El término “Prensa francesa” es ofensivo para alguien de origen francés?

No si te refieres a la cafetera, pero, como “tostadas francesas”, la mayoría de los franceses (y muchos extranjeros, supongo) incluso si aprendieran bien sus clases de inglés, tendrían poca idea de lo que quieres decir, por lo…
¿Cómo puedo hacer kopi de estilo malasio (no Luwak) en casa?

Según la parte de Malasia de la que haya sido o de la que sea, el origen del grano de café difiere de un estado a otro. Soy originario de Ipoh y allí nos enorgullecemos de nuestro café…
¿Cuáles son algunas cafeterías y cafés que admiten perros en Portland?

No puedo pensar en ninguna cafetería NE, pero tengo algunas otras ideas del lado este. Amnesia Brewery en NE abraza perros en el patio: http://www.amnesiabrew.com/ Mi cafetería favorita en Portland, Clinton Street Coffee, tiene asientos al aire libre…
¿Quiénes son buenos productores de café en Hawaii?

Gracias. Isla Coffee está evidentemente conectado con Rusty’s (Ka’u). Miguel Meza de Isla parece estar involucrado como asesor técnico de una serie de proyectos de café tanto en Hawai como en otros lugares.
¿El café es una buena inversión?

Si está buscando entrar en operaciones de futuros y está haciendo esta pregunta, la respuesta es no.
¿Cuál es el mejor momento para dejar que el café se caliente en un émbolo?

Paul Bassett (ex campeón mundial de baristas que tuvo una serie en FoodTV) dice cuatro minutos y no agrieta la capa de café ni revuelve hasta entonces.
¿Cómo los lugares de café evitan a las personas que pueden pagar por sí mismos, para aprovechar los cafés suspendidos?

TL; DR: esta crítica está fundada. Si bien la mayoría de la gente tiene conciencia y utilizará los cafés suspendidos de forma adecuada, hay un pequeño porcentaje de personas que necesitan más moral que dinero. Además, no puede…
¿Cómo se debe evitar el recalentamiento del café y la sobreextracción al hacer sifón de café?

Para comenzar, debe esperar hasta que el agua se haya elevado por completo en la cámara superior antes de poner el café (asegúrese de comenzar a bajar el quemador cuando el agua comience a subir a la cámara…