¿En qué momento comenzó la dieta humana a incluir carne y qué cambios se produjeron?
Bueno, eso depende de lo que quieras decir con “humano”. Si te refieres a nuestra especie, Homo sapiens, entonces la respuesta es SIEMPRE. Siempre hemos comido carne, y siempre hemos usado fuego, y siempre hemos cazado animales grandes.…