¿Cuáles son sus pensamientos sobre el consumo de carne de perro?

Mi punto de vista es que no es ético consumir una especie cuyo cerebro está exclusivamente conectado para hacer amistad con nosotros, para servirnos y protegernos, y para buscar nuestro consuelo, cuidado y afecto a cambio. Tampoco adhiero…
¿Qué puede llevar a comer carne cruda?

Un estómago lleno? Mucha gente come carne cruda. Probablemente haya comido sushi, la mayoría de los cuales está hecho con pescado crudo o no procesado. O posiblemente ostras u otros mariscos crudos. Algunas personas prefieren comer carne cruda.…
¿Necesitamos lavar la carne picada antes de cocinar?

El lavado en realidad no hace nada útil. Enjuaga un poco del líquido en la carne, y el agua contiene una gran cantidad de bacterias dañinas, pero hay tantas bacterias en la carne que no estás teniendo un…
¿Por qué en Europa, con su infraestructura y logística bien organizadas, la diferencia extremadamente grande entre los países en los precios de la carne es fantásticamente grande?

Mientras que las otras respuestas dieron una razón económica general (el precio es, lo que las personas están dispuestas a pagar), me gustaría dividirlo entre los diferentes países: Suiza: Al lado de Noruega, probablemente el país con los…
¿Por qué los sudamericanos, especialmente los argentinos, consumen tanta carne?

No había una gran tradición de alto consumo de carne entre los aborígenes en Argentina. Cazaban y pescaban, pero no había grandes cantidades de animales para ser sacrificados. Cuando los “conquistadores” españoles llegaron a las llanuras de América…
¿La carne de caballo es comestible? ¿Dónde se come y cómo se sirve?

Se considera un manjar en Francia.
¿De qué color debería ser la carne roja? ¿Cómo puede saber si ha expirado y cómo debe almacenarlo?

La carne roja puede ser de cualquier color, desde el rojo brillante hasta el marrón oscuro, y aún así estar a salvo. El marrón oscuro solo significa que se ha oxidado (el hierro que contiene se ha “oxidado”…
¿Por qué se considera la carne de alce venado?

Elk es el ciervo existente más grande … ¡es venado! Incluso si es diferente en gusto del venado común, ¡pero el gamo también es diferente!
¿Es seguro comer carne de animales que han sido alimentados con hormona de crecimiento y antibióticos?

El jurado aún está deliberando. Estoy de acuerdo con Sally en este caso. Sin embargo, prefiero la carne de vaca, el cordero y la carne de cabra alimentada con pasto por una razón diferente. Mientras más cuidadosamente se…
¿Los veganos y los vegetarianos estarían abiertos a la idea de comer carne sintética?

“¿Los veganos y los vegetarianos estarían abiertos a la idea de comer carne sintética?” Ya hay carnes simuladas disponibles, pero asumo que te refieres a carne cultivada en laboratorio que es esencialmente un clon de solo algunas partes…