¿Cuál es la mejor manera de recalentar carne / bistec cocidos? Tengo tres piezas de chuletas de cordero perfectamente cocinadas que no puedo comer hoy.
Si desea recalentar lenta y suavemente, la clave es no cocinar más la carne. Por ejemplo … si sus chuletas están cocinadas a un nivel medio perfecto, 135 f, quiere asegurarse de que no las calienta arriba, digamos…