No le doy mucha importancia a la forma religiosa de considerar la prohibición de la carne vacuna, a pesar de que la vaca es un animal importante criado por nuestros agricultores para obtener sus ingresos a través de la leche, el estiércol, etc.
Sin embargo, apoyo firmemente la prohibición de la carne de vacuno y otros productos de origen animal por razones de salud. Voy a narrar brevemente alguna información y si uno está interesado puede detalles de la red
1 Los chinos iniciaron un estudio para conocer las causas por las que se están metiendo en enfermedades crónicas e invitaron al Prof. Campbell Campbell de la Universidad de Cornel para resolver el problema. El profesor Colin Campbell junto con el gobierno chino. y la universidad de Oxford emprendió el estudio con una duración de más de 10 años y el resultado del estudio se publica en el libro más vendido “The China Study”. El mensaje clave es evitar todos los productos animales, incluidos los diarios, las aves de corral y los peces, para mantenerse sanos “.
2 La dieta sugerida es BASE DE ALIMENTOS ENTEROS y se puede ver el impacto de esta dieta. DR Cladwell Esselstyn de la famosa clínica de Cleveland usa esta dieta para curar pacientes cardíacos crónicos desde 1995. Un gran no a los productos de origen animal en su plan de tratamiento.
El ex presidente Bill Clinton se ha cambiado a los alimentos basados en plantas y evita todos los alimentos basados en animales, incluida la carne de vaca para mantenerse saludable.
Hay médicos disponibles en Estados Unidos para ayudar a las personas a prevenir y curar enfermedades importantes como el cáncer, la diabetes, la artritis, el Parkinson y muchas de esas enfermedades.
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Se puede acceder al libro “CÓMO NO MORIR” del Dr. Michael Greger para saber cómo 15 principales enfermedades críticas pueden prevenirse con alimentos de origen vegetal.
Un interesante libro “Saludable a los 100” John Robbins le aclara por qué se deben evitar los productos de origen animal, incluida la carne de res, para mantenerse sano.
“Revertir y prevenir la enfermedad cardíaca”, Dr. Cladwell Esselstyn y “revertir problemas cardíacos”, Dr. Dean Ornish. estos libros ayudan a entender por qué solo los alimentos basados en plantas deben ser la dieta para prevenir problemas cardíacos
De hecho, el Dr. Cladwell Esselstyn en uno de los artículos quiere que el gobierno de los Estados Unidos influya en los ciudadanos estadounidenses sobre sus preferencias dietéticas para que se mantengan sanos.
Con una mayor incidencia de todas las enfermedades crónicas, con base en las aportaciones científicas anteriores, será apropiado que cada uno de nosotros prohíba los productos de origen animal en nuestra dieta. No creo que ningún gobierno democrático prohíba los productos de origen animal ya que estarán preocupados por sus repercusiones electorales
