¿El jugo de uva se mantiene alejado durante mucho tiempo simplemente se convierte en vino?
Tal vez, posiblemente se convierta en vinagre. Las uvas fermentan rápidamente (y naturalmente). Comienza dentro de un día, y debería tomar menos de 2 semanas. Los jugos de uva se estabilizan para que no fermenten. Entonces necesitas que…