Si una criatura divina (supone que Dios) convierte toda el agua del océano en la Tierra en vino, ¿qué sucedería?

Las cosas apestarían. Malo. Ok, antes que nada, el vino con 35,000ppm de sal no va a ser bebible. Tanto por el aspecto divertido Luego viene el hecho de que, incluso sin toda esa sal, el vino probablemente…
¿En qué se diferencian el Cabernet y el Cabernet Franc?

En primer lugar, Cabernet Sauvignon desciende de Sauvignon Blanc y Cabernet Franc. Entonces difieren en que son padre e hijo, por así decirlo. En el viñedo, Cabernet Sauvignon tiende a ser la uva más versátil. Es un poco…
¿Qué vino espumoso debo servir primero para un evento de degustación: brut o demi sec?

Normalmente serviría vinos en un orden que va de más fructífero a más seco y más tánico. En este caso, yo serviría el secador (brut o extra brut) primero. Lo bueno de los vinos espumosos es la acidez…
Encontré un Zonnebloem Cabernet Sauvignon 1990 Vintner’s Selection en la bodega de mis tíos. Almacenado correctamente. ¿Cuánto vale aproximadamente este vino?

La mejor fuente de información para tales preguntas es wine-searcher.com. Pero teniendo en cuenta que este productor no es de alta calificación, las añadas más antiguas no son tan rastreados. Acabo de buscarlo y la cosecha más cercana…
¿Qué es un vino similar a Roscato?

Brachetto (mencionado a continuación, todas buenas sugerencias por cierto) es un vino tinto frizzante, generalmente en el lado más dulce, que tendría un sabor similar. Un vino similar a Roscato sería Tutidi Brachetto, que viene en una bonita…
¿Cuándo se construyó la bodega Opus One?

Más o menos lo que dijo Nick. La idea de la bodega se inició a principios de los 70, Robert Mondavi y el barón Philippe de Rothschild comenzaron a armarla a lo largo de esa década. La bodega,…
¿Cómo se puede evitar el choque de la botella después de embotellar el vino?

(Esta respuesta es sobre el último paso del embotellado de vino, no sobre cómo evitar el choque de botellas como resultado del envío de vino). Si recorrió el moderno sistema de embotellado de vino de una bodega comercial,…
¿Quiénes son los 10 mejores productores de vino del mundo?

Estoy de acuerdo con James, a excepción de la parte de Brunello. He tenido la suerte de pasar un tiempo en Montalcino, y el vino elaborado es de un clon específico de sangiovese que crece en un suelo…
¿Qué es mejor, cerveza o vino?

La respuesta simple es que el vino en cantidad X (ya sea un vaso o un galón) no es mejor o peor para el bebedor promedio que la cerveza en una cantidad comparable. De hecho, el vino puede…
¿Cuál es un buen sustituto del vinagre de vino de arroz en la cocina?

El mejor sustituto depende de la receta. Para sushi, por ejemplo, es mejor no usar otro vinagre (a menos que haga una receta regional específica y de sabor específico, como la que usa yuzu-su) porque es el único…