¿Cómo presenta el vino múltiples sabores a lo largo del tiempo en la boca?

Los compuestos fenólicos se desarrollan mientras las uvas cuelgan de las vides. Se necesitan estaciones de crecimiento completas, sin condiciones climáticas extremas, para lograr una gran madurez y complejidad fenólicas. Entonces, algunos vinos deberán ser “aireados” en una…
¿Cuáles son los mejores vinos blancos franceses dulces?

Mis favoritos son los vinos de Sauternes en la región de Burdeos de Francia. Elaborado con uvas predominantemente de semillón y sauvignon que se han visto afectadas por la botrytis cinerea (podredumbre noble … parece tan asqueroso como…
En un restaurante / bar (Reino Unido) una botella anunciada de vino no está disponible. ¿Tienen que ofrecer la próxima botella más cara por el mismo precio?

Al igual que los EE. UU., El Reino Unido tiene leyes muy específicas con respecto a proteger al consumidor cuando se trata de publicidad. Ahora la mayoría de las listas de vinos de restaurantes de todo el mundo…
¿Cuáles son los mejores kits para hacer vino en el mercado?

Hm. Para ser cortés con esto, los kits de vino son esencialmente dispositivos de entrenamiento y educación. Asumiendo que no vives en una región agrícola, permíteme explicarte. El trigo se vende en tres grados por cada cepa. (Algunas…
Si tomo una botella de vino tinto de calidad al día, ¿es malo?

Me pregunto si una botella de vino de “calidad” difiere nutricionalmente de una botella de vino “Two Buck Chuck” de Trader Joe’s. Una botella de vino (750 ml) tiene entre 600 y 650 calorías. Nutricionalmente, está casi completamente…
¿Debería permitirse a los ateos beber vino, ya que simboliza la sangre de un hombre con el que no tenían ninguna afiliación espiritual?

Me encantaría decir que no hay preguntas estúpidas, solo personas estúpidas, pero sospecho que eso violaría la política BNBR de Quora, así que no lo diré … El vino es anterior a Jesús, al igual que muchas otras…
¿Por qué cuando se abre una botella de vino y no se termina, es más fácil volver a poner el corcho boca abajo?

Bueno, la respuesta de Melissa es parcialmente correcta, pero no es la respuesta completa. La respuesta completa debe incluir que la mayoría de las aberturas para botellas de vino son cónicas. Esto significa que la abertura que en…
¿Qué significa la fecha en el cuello de una botella de vino?

Difícil de decir dependiendo del productor. Es muy probable que esta sea una fecha de embotellado. Si se trata de una cosecha 2015 o 2016, julio es un mes probable de embotellado. Sin embargo, parece extraño que consiguieras…
Con tantas referencias al vino en la Biblia, ¿por qué hay ramas del cristianismo opuestas a su consumo?

Porque el Movimiento de la Templanza del siglo XIX arrojó una sombra muy larga sobre las percepciones de la iglesia en América y sus diversas denominaciones, que se extiende incluso en la época moderna. El consumo excesivo de…
¿Cuáles son tus vinos de picnic favoritos?

Rojo – Zin o mezclas rojas. Favorito personal: Marietta Old Vine Red. Es relativamente barato $ 12 / botella la última vez que revisé, combina bien con todos los alimentos típicos de picnic, o bebe bien por sí…