¿Qué puedo hacer para proteger económicamente mi refrigerador de vino de la luz ultravioleta? ¿Por qué funciona?

Para agregar a lo que declaró Julien Vach’e, puede comprar este blindaje en la mayoría de los lugares de polarización automática de ventanas. Es muy fácil de instalar y, cuando termine, apenas lo verá. Todo lo que necesita…
¿Qué bodegas / viñedos son los mejores para visitar en la apelación de Snake River de Idaho (área de Nampa)?

Bitner Vineyards es una necesidad. Cinder Wines son excelentes, pero no su bodega tradicional, urbana. ¡Y conozco a los píos en Indian Creek Winery, por lo que sería grosero no mencionarlos! 😉 ¡Todos los 3 tienen más horas…
¿Cuáles son algunas fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de ser dueño de una bodega de Napa?

Inicialmente no iba a publicar una respuesta a este hilo por varias razones, pero me siento un poco obligado a hacerlo porque algunas de las respuestas están plagadas de algunas presunciones y estereotipos poco fundados y en algunos…
¿Cuáles son las mejores bodegas para visitar fuera de LA?

No es realmente una “mejor” lista, sino una lista de “usted disfrutará”. Sur (Temecula): Leoness, Doffo, Robert Renzoni son geniales. Norte (Santa Ynez): Demetria, Fess Parker.
¿Qué marcas tiene una botella de Gaja Sito Moresco en su corcho?

Aquí hay una foto de un corcho de Sito Moresco 2005 del blog de un amigo, no hay otra información de época o fecha, creo que 2010 es el año en que fue embotellada y, por lo tanto,…
¿Qué hace que un buen evento de cata de vinos?

Contexto: trabajé en la sala de degustación de mi familia durante muchos años y también organicé algunos grandes eventos de cata de vinos. Recomiendo, antes que nada, asegurarse de tener suficiente vino y copas de vino para los…
¿Por qué el uso de códigos UPC no es más frecuente en la industria del vino?

Según mis conversaciones con las bodegas, parece que el ROI se percibe bajo. Los códigos UPC cuestan dinero y tiempo para la bodega, por lo que a menudo es más fácil simplemente reutilizarlos. Muchos, muchos vinos simplemente no…
¿Por qué se cerró RadCru.com?

Radcru tenía problemas con el aprovisionamiento, el cumplimiento de múltiples estados que creaba fricción en las ofertas, cambiaba de plataforma y nunca realmente aumentaba su lista. Cuando la oportunidad de dirigir el evento se centró en el inicio…
¿Qué uvas de vino están disfrutando de una oleada de popularidad en California en julio de 2010?

Hemos estado fabricando y empujando la variedad Cab Franc desde hace años, y odio ser una Debby Downer, pero aún parece ser un varietal tan variado como siempre. Por mucho que me gustaría decir que Merlot está viendo…
Vino: ¿Por qué los enólogos estadounidenses producen principalmente variedades, mientras que los enólogos franceses producen mezclas?

Esto no es verdad. Este es un error de marketing Hay muchas variedades conocidas en Francia como Cotes du Rhone y vinos de Burdeos. Sin embargo, también hay una tonelada de chardonnay 100%, pinot noir, sauvignon blanc y…