Vinificación: ¿Cuáles son los costos promedio, por tonelada, para un programa personalizado de aplastamiento en una bodega?

El precio / tonelada para un cliente de crush personalizado es muy variable: desde $ 750-3000 + / ton. Eso no incluye el envejecimiento. También hay un “CORTO LARGO HISTORIA” en la parte inferior de esta respuesta. Esta…
¿Dónde puedes comprar vinos Meeker?

La mejor forma de comprar nuestros vinos es a través de una tienda local de vinos o directamente a través de nosotros. ¿Por qué? Su tienda de vinos local se merece su negocio, y si llevan nuestro vino,…
¿Cuáles son las diferencias entre los diferentes tipos de vinos tintos?

Joshua Engel lo clavó, pero yo quería saltar y solo agregar un toque más de detalle. Por lo general, las regiones vinícolas del nuevo mundo se etiquetan por variedades, mientras que las regiones vinícolas del viejo mundo se…
¿Cuál es el mejor recurso para entender los precios del vino y su evolución en el futuro?

No estoy seguro de lo que esta pregunta me hace, así que tomaré un enfoque de escopeta y arrojaré información táctica relacionada con el tema en cuestión. Dependiendo del vino, el mercado objetivo, los costos de comercialización y…
¿Es abril un buen momento para visitar Napa y Sonoma?

Realmente no hay mal momento para visitar nuestro pequeño rincón de impresionante. Incluso si estás aquí en la época más lúgubre y lluviosa del año, el paisaje sigue siendo magnífico. Abril es un momento tan bueno como cualquier…
¿Por qué hay tan pocas mezclas de vino (de diferentes uvas) para la venta en restaurantes e incluso en tiendas de vino?

Solo para agregar al comentario de Derek, mezclamos todos los vinos que hacemos, y casi ninguno de nuestros vinos en realidad ingresa a la botella, ya que el 100% de los varietales que figuran en la etiqueta. De…
Vino: ¿Cuáles son las bodegas más pintorescas abiertas al público en Napa y Sonoma?

Mis favoritos y go-tos en Napa para impresionar cada vez que recibo invitados son: Stag’s Leap Wine Cellars (Stag’s Leap AVA) – Nueva instalación de degustación (2014) colindando con el bloque Fay 1 viñedo con magníficas vistas de…
¿Qué país ha subestimado y publicitado los vinos?

Esta es quizás la pregunta más fácil sobre Quora, Portugal, ¡gracias!
¿Cuáles son algunas características unificadoras de los viñedos en el AOC de Châteauneuf-Du-Pape? ¿Algunos viñedos se apartan de estos y en qué formas interesantes?

Un “Terroir” excepcional El terroir de Châteauneuf du Pape se beneficia de una buena diversidad de tipos de suelo y, en particular, de grandes guijarros redondos (albúmina diluvial) que se encuentran en arcilla roja. Se encuentran principalmente en…
¿Cuáles son las mejores bodegas y las mejores experiencias de cata de vinos en Temecula?

Las mejores bodegas en términos de calidad en mi opinión en orden son: 1. Familia Palumbo: sus vinos son muy atrevidos. Muy recomendable. Este lugar se centra en la experiencia del vino y no en la atmósfera. Dirigido…