¿Dónde se puede obtener café servido en una prensa francesa en Nueva York?

No sé exactamente sobre el café French Press, aunque muchos cafés prepararán su café en una prensa francesa si se lo piden. Yo diría que ve a tu cafetería favorita y pregúntales. Por otro lado, las empresas de…
¿Cuánto tiempo le toma a la persona promedio tomar una taza de café?

Realmente depende del individuo y qué tipo de bebida consumen, así como de la potencia de la bebida. Si estás hablando de una taza real, probablemente media hora. Intento que el mío dure por una hora, ¡pero es…
¿Cuáles son los mejores alimentos que hay antes, al lado y después de una taza / taza de café?

Realmente depende de cómo tomes tu café generalmente. Si toma café en su estado natural (por lo que puede ser negro o con un poco de crema), entonces es bueno combinarlo con algo del lado más dulce, como…
¿Los granos de café congelados ayudan a preservarlos?

No. Mitos generalizados que diría. Coloque su café (comprado como granos enteros y empacado en paquetes con válvulas) en un lugar que esté a temperatura ambiente o un poco más abajo, con la menor cantidad de luz posible…
¿Cuál es el mejor tipo de café que puedes comprar en una tienda de comestibles?

Nada de lo que pueda comprar en una tienda de comestibles llegará a ser tan bueno como algo que compre directamente de un tostador local (suficiente). La logística del supermercado y la tienda de comestibles hacen que sea…
¿Cuáles son las mejores máquinas de café “frijoles para tomar” disponibles en el Reino Unido y se venden por menos de 700 GBP?

El JURA ENA Micro 9 le costará alrededor de GBP 150 más que su precio de venta, pero le ofrecerá algunas características que no encontrará en ninguna otra máquina: – una verdadera máquina de “un toque”, puede preparar…
¿Hay alguna sustancia activa en el café además de la cafeína?

Pocas personas se dan cuenta de que, desde el punto de vista químico, el café es en realidad la bebida más compleja que consumimos. Según el gurú del café, Ernesto Illy, muy respetado en su artículo: http://www2.illy.com/wps/wcm/con…, el…
¿Qué le sucede a la cafeína en los posos de café compostado?

Solo quedan pequeñas cantidades de cafeína después del proceso de preparación, lo que significa que casi todo termina en el café con leche. Lo mismo se aplica al ácido en el frijol: casi todo se vierte en la…
¿De qué manera el sabor del café preparado en un sifón tiene un sabor diferente al de una prensa francesa?

Estoy de acuerdo con todo lo que dijo el Sr. McKinney, pero como uno que cambió de una prensa francesa a un sistema de sifón / vacío, mi experiencia es que el café preparado por un sistema de…
¿Las varillas de madera imparten un sabor desagradable en el café?

La edad del whisky y el bourbon en barriles de madera durante años para extraer el sabor. Toma tiempo para que ocurra ese intercambio. Por mucho más tiempo, supongo, que los pocos segundos que llevas para revolver el…