¿Cuáles son las mejores aplicaciones de iPhone relacionadas con el café?

London: Coffee Guide es una gran aplicación sobre toda la información de los cafés en Londres, Reino Unido. Es gratuito, fácil de usar y bastante detallado.
¿En qué se diferencia la tostación ligera de la tostación mediana y más oscura?

Los diferentes perfiles de tostado se crean por el tiempo que el grano de café verde permanece en el tostador. El proceso de tostado comienza cuando las judías verdes se colocan en el tostador y se someten a…
¿Qué granos de café de calidad se obtienen de marcas populares de café?

Lo más probable es que ninguno. Como ve, el café especial (al menos la mayoría) generalmente involucra la mayoría de los siguientes: selección a mano de cerezas de café maduras café de un solo origen / estado único…
¿Por qué Caribou Coffee es más caro que el café de Starbuck en Wheaton, Il?

Caribou es más caro dondequiera que lo haya visto (principalmente en Georgia, ya que de allí soy). No sé mucho sobre Caribou, pero sospecho que tiene algo que ver con las economías de escala: http://en.wikipedia.org/wiki/Eco… En resumen, cuanto…
¿Es seguro ejecutar CLR a través de un ciclo de preparación en una máquina de café?

No tengo un título en ciencias o la capacidad de decir específicamente que CLR es saludable o no saludable. Sin embargo, personalmente me pongo nervioso usando cualquier tipo de químico de “usos múltiples” en una máquina en la…
¿Qué forma debo usar al clasificar el café exprés?

En la industria del café, el proceso de cata y clasificación se llama “ahuecamiento”. Es un proceso bastante específico. Puede leer más sobre esto aquí http://www.sweetmarias.com/cuppi…. Una vez que comprenda el proceso, aquí hay un formulario que puede…
¿En qué se diferencia el sabor y la sensación en la boca de un café homogenizado de uno expresamente agitado?

Esto va a ser un experimento de pensamiento ya que no tengo un homogenizador ultrasónico. Aquí hay uno bueno por $ 5,000 El homogeneizador ultrasónico Sonicprep ™ Una inyección de espresso es soluble en agua, granos de café,…
¿Hay alguna legitimidad en la afirmación de que la mayoría del café vendido en los Estados Unidos está contaminado con moho?

Así que este es el trato: no es mi blog lo que reclama la contaminación. Es un estudio de la industria del café. Acabo de investigar y lo cité, junto con una docena de otras fuentes en mi…
¿Es una buena idea desarrollar el hábito de beber café?

¿Seguro Por qué no? No tiene desventajas de salud a largo plazo conocidas si lo bebe a una temperatura razonable. La desventaja principal de repente se está atrapando sin ella. La cafeína es altamente adictiva, y aunque en…
¿Qué es un Americano?

Es un espresso con agua caliente añadida. Fuente extra: Caffè Americano