¿Qué países han delimitado restaurantes / menús / áreas para alimentos vegetarianos y no vegetarianos como India?

He viajado a casi 25 países y nunca encontré tal demarcación. Puede estar en Nepal, pero no estoy seguro. Sin embargo, cuando viajé al extranjero en una capacitación oficial con un grupo de oficiales indios exclusivos, los hoteles…
¿Cuál es tu plato indio favorito para el desayuno?

Mis platos favoritos para el desayuno indio son: Masala Omlette – Receta de huevo | Recetas de desayuno | FoodStalking Queso Prantha – Receta de desayuno para niños Panecillo | Receta de desayuno de verduras para niños Receta…
¿Cuál es la diferencia entre Tikka Masala y Garam Masala?

Viví en el Reino Unido durante cuatro años y me sorprendió la presencia omnipresente de un plato aparentemente indio llamado Chicken Tikka Masala. De vuelta en la India, ya había oído hablar de Chicken Tikka o Chicken Masala.…
¿Cuáles son los platos característicos del noreste de la India?

No soy nativo del noreste de la India. Pero he tenido la suerte de una asociación cercana y una profunda amistad con unos pocos Nagas en el pasado. Entonces esta es una descripción de segunda mano. No conozco…
¿Qué ciudad en India tiene la mejor comida vegetariana?

Surat en Gujarat, India. Hay un viejo dice en Gujaraties: “Surat nu jaman ane kashi nu maran” Lo que significa: “Morir en Kashi (Uttar Pradesh) y cenar en Surat” es el mejor del mundo. Surat sirve muchos platos…
¿Por qué crees que el chapati tiene que ser redondo?

La forma redonda del chapati permite una distribución equitativa del calor desde el centro y evita que los bordes se quemen y garantiza una coloración uniforme y una cocción sobre la superficie (especialmente porque el tawa también es…
¿Por qué la comida india parece inadecuada para un país tropical?

Justo lo opuesto. La comida picante induce a sudar después de comer, lo que hace que uno se sienta bien. De hecho, la región de India está más caliente, más picante es la comida. Por ejemplo, Rajasthan, el…
¿Qué elementos no vegetarianos puedo comer en verano en Maharashtra?

Nada y todo. Yo como no vegetariano a diario. Es pescado, gambas, pollo, cordero o carne. También hago un ciclo de 40 grados de calor durante unos 38 kms como parte de mi viaje al hogar por lo…
¿Qué debo hacer cuando los restaurantes indios niegan servir agua gratis?

No estoy seguro de la respuesta, pero estoy enfrentando la misma situación en este momento. Es THE JUNGLE CAFE en Sainik Farms Delhi. Simplemente negó agua gratis y agua embotellada cargada a 90 Rs por litro.
¿Cuáles son los buenos restaurantes para comer carne en la ciudad de Mangalore?

Llegará a Costa Hotei en Kankanady Bypass Road y también en Samak Dine cerca de Balmatta y en el complejo de Kunil. Hay algunos otros restaurantes musulmanes y católicos en la ciudad donde puedes obtener buenos biriyani de…