¿Cuáles son algunas de tus recetas favoritas de Paleo?

Gracias por el A2A. Hago casi toda la cocción de nuestra casa, pero ya no trabajo con recetas, a menos que sea para un plato especial, así que no tengo una biblioteca de recetas adaptadas a Paleo disponibles.…
¿Cuáles son algunas recetas de comida realmente fáciles?

Todas las siguientes recetas, creo, se adaptan perfectamente a su situación. Son de mi sitio web, Recipe Booklet. Puedes ver más recetas como estas en: Recipe Booklet (Recetas para principiantes) y Libro de recetas (recetas rápidas). Puede comprar…
Cómo elegir una pieza perfecta de carne

Creo que el primer paso es definir qué significa perfecto para ti . Para algunas personas, la respuesta es ternura. Para otras personas, la respuesta es sabor. Sin embargo, para otras personas, es el que mejor equilibra tanto…
¿Se supone que el cordero / cordero se cocina a una temperatura más alta que la carne de res?

No, las carnes “ovinas” no se deben cocinar a temperaturas más altas que la carne de res, ni tampoco se “hacen” a temperaturas internas más altas. El cordero y el cordero difieren en su dureza, como era de…
Cómo mantener la carne jugosa en un guiso de costillas de cerdo

Jim Gordon tiene razón, pero me gustaría agregar un poco a su respuesta. Por lo general, al hacer un guiso, desea dorar la carne, en lugar de simplemente cocinarla hasta que esté “blanca”. Tome una buena y pesada…
¿Cuál es el mejor aceite de oliva?

El mejor aceite de oliva … bueno, definitivamente sería una virgen extra. Trabajé para una empresa internacional de aceite de oliva durante 4 años como uno de sus químicos analíticos; por lo tanto, tuve la tarea de probar…
¿Por qué la soya blanca se descompone más rápido?

Las salsas de soja más comunes que se venden en los supermercados y se sirven en la mayoría de los restaurantes se preparan en dos días o menos. Así es como lo hacen. Si realmente amas tu comida…
¿Cuáles son algunas recetas rápidas y fáciles de postres que puedo preparar para mis invitados?

Anteriormente había respondido una pregunta similar aquí. ¿Quién puede darme una receta sencilla para el postre (no se necesita hornear)? Pero si estás buscando un postre horneado, hay algunos que solo requieren la capacidad de medir correctamente y…
¿Cuál es la ventaja de tostar carne en un asador vertical versus horizontal?

“El otro estilo común de asador es el asador vertical en el que el calor se aplica directamente desde el costado o, con menos frecuencia, se eleva desde abajo. En este estilo de asador, el equilibrio de la…
Cómo descongelar la pasta Phyllo

En un refrigerador. Mientras puedas hacerlo en la encimera, un deshielo lento en la nevera es mejor.