¿Cómo hacen otros países asiáticos Popiah / lumpia?

En nuestro país se llama como Lumpia Shanghai / Rollitos de primavera, por lo general (fritos) y el otro era Fresh lumpia. A. Ingredientes de Lumpia Shanghai: 2 libras. carne de cerdo ½ taza de cebollas verdes 1…
¿Los chinos tienen gelatina de cerdo como los vietnamitas?

Carne de cristal de Nanjing Sí. Mis abuelos maternos eran inmigrantes chinos de Nanjing (Nanking). Solían hacer carne de cristal, llamada así para la apariencia cristalina de la gelatina, para ocasiones especiales. Como mencionó Doris, se usaron piel…
¿Qué hace que el sabor del café vietnamita sea tan distintivo y delicioso? ¿Es natural o mejorado con favores artificiales?

El café vietnamita es claramente fuerte por dos razones: 1) Un tipo diferente de grano de café El café vietnamita es casi siempre Robusta. El grano de café habitual es el Arábica, ya que es el principal tipo…
¿Cómo es la verdadera comida vietnamita?

Depende de dónde viste estos lugares. A pesar de haber luchado en varias guerras a lo largo de los años, hay mucha mezcla entre vietnamitas y chinos (lo mismo se aplica a Tailandia). En consecuencia, si ves a…
¿Hay otras cocinas que usan aceite de cebollín y cáscaras de cerdo como coberturas como en la cocina vietnamita?

Cuando se trata de la cocina china, hay muchas formas de cocinar los alimentos, ya sea en plato principal, bocadillos u otras comidas. En el restaurante dim sum, las cortezas de cerdo podrían estar dentro del Steamed Bundled…
¿Qué es el té con leche de estilo vietnamita? ¿Es solo té de leche regular con café añadido?

También hay una versión tailandesa, pero prevalece la sensibilidad inglesa cuando se trata de agregar leche al té. Simplemente leche servirá pero tiene que ser la mejor leche. Puedes obtener Devonshire si estás en Inglaterra o Hokkaido o…
¿Deberíamos comer banh tet?

Si puedes obtenerlos, ¿por qué no? Ahora es mediados de julio, así que tienes mucho tiempo para planificar el Año Nuevo. ¿Hay alguna razón para no comerlos, aparte de que no son Kosher? Gracias por la pregunta, me…
¿Por qué la gente no come perros en India, considerando que es muy popular en países como China y Vietnam?

La cultura de la India es muy diferente con Vietnam y China, como los indios no comen vacas que adoran a las vacas. No todos los vietnamitas y los chinos comen perros, los intereses han aumentado la popularidad…
¿Qué cafeterías vietnamitas te gustan más?

Viajé solo por Vietnam del Sur durante un par de semanas, principalmente en Ciudad Ho Chi Minh. Encontré un montón de diferentes cadenas de café, incluyendo Highlands Coffee y Trung Nguyen. Si fui a uno de esos lugares,…
¿Hay algún ramen que pueda encontrar en Amazon que tenga algún tipo de carne seca?

Hay ramen instantáneo que puede contener pescado seco, por lo general, un poco de polvo de bonito en su sazón. Aquellos que existen, generalmente más caros y orientados a la salud que se basan en condimentos naturales en…