¿Qué es más importante que la comida de un restaurante sea “auténtica” o “artesanal”?

Ambas son palabras de marketing. Auténtico tiende a ser para tipos específicos de restaurantes étnicos, mientras que artesanal tiende a ser alimentos simples que a menudo se producen en masa como quesos o pan. Se esperaría que cualquier…
¿Cuáles son algunas comidas simples saludables y baratas para los entrenamientos?

Aquí hay una lista de compras simple: Huevos Carne Pescado tofu Ricotta / requesón Leche Proteína de suero de leche Verduras de hoja verde como espinaca, col rizada, acelga, bok choy, verde mostaza, remolacha, zanahorias moradas, colinabo, tomates,…
¿Por qué tantos países del sudeste asiático tienen una variación de plato de cerdo y huevo. ¿Cuál es el origen de este plato?

Creo que este origen de plato proviene de China- Hokien, sin embargo, hay tantos platos similares cocinados en otros lugares con un sabor ligeramente diferente. Llamamos plato como LU ROU (卤肉) en chino, No conozco mucha historia sobre…
¿Cuáles son tus hacks de restaurantes buffet favoritos?

En mi opinión, creo que los platos principales son una pérdida de tiempo, espacio estomacal y dinero. Los aperitivos están donde está. Una vez estuve en un buffet en Nueva York donde comieron pollo frito, camarones fritos, vieiras…
¿Cuál es la comida más interesante que has tenido?

Estoy respondiendo mi propia pregunta … Durante el año pasado, pasé unos días cada mes en un pueblo de bosques / montañas en el sureste de Camboya, donde me quedé con una familia local. Es muy rural /…
¿Cuáles son las etiquetas gastronómicas en Pakistán?

Bastante sencillo. Siempre se te ofrecerá comida como invitado. Tendrás una pelea con el anfitrión cuando intentes rechazarlo. Eventualmente, perderás. Cállate, lava, come. Rechazar una invitación a comer en la casa de alguien se considera un insulto. Hay…
¿Cuáles son los mejores restaurantes de alta cocina del mundo?

Los restaurantes varían mucho en apariencia y ofertas, incluyendo una amplia variedad de modelos de servicio que van desde restaurantes de comida rápida económicos hasta restaurantes familiares de precio medio y también establecimientos de lujo de alto precio…
¿Los “elevenses” son una comida en algún lugar, o JRR Tolkien lo inventó?

Elevenses es real. Es un tentempié a media tarde, servido alrededor (sorpresa) a las 11 AM. Por lo general, toma café o té, y pasteles o pasteles. El término ahora es anticuado, y no creo que vea mucha…
¿Qué y dónde fue la mejor comida que se haya hecho y disfrutado, y por supuesto, por qué?

El año fue 1993. Estuve en Francia, visitando viejos amigos y haciendo nuevos amigos, en un tour de force en todo el país. Salimos de Marsella y nos dirigimos hacia el este, siguiendo la costa, hasta que se…
¿Dónde se puede obtener el mejor huevo salmón benedictino en Palo Alto?

Recientemente descubrí huevos de salmón ahumado Benedict en Epi Cafe en University Ave. No he tenido otro lugar para comparar, pero después de probarlo la primera vez, me enganché.