Jerga comercial: ¿Cómo / cuándo llegó el término “orgánico” para describir los alimentos orgánicos?

Procede de Organic Farming, que fue un término utilizado por primera vez por el agricultor de la Universidad de Oxford Lord Northbourne, en su libro Look to the Land en 1940. Northbourne tocó el tema de los fertilizantes…
¿Qué es Samara?

Samara – es una gran ciudad en Rusia (millonario por población) cerca del río Volga
¿Qué es en realidad el agua mineral?

El agua mineral es el agua de un manantial mineral que contiene diferentes tipos de minerales como sales y compuestos de azufre. El agua mineral se puede clasificar como “quieta” o “espumosa” (carbonatada / efervescente) según la presencia…
¿Qué es un “pollo geezer”?

Creo que te refieres a una “molleja de pollo”. Es una parte muscular del tracto digestivo de un pollo que permite que el ave muela trozos duros de comida. Esa parte muscular es muy sabrosa también. Lo uso…
¿Qué es Roti?

Roti es un pan plano que se come como plato principal junto con verduras o carne. Está hecho de harina de trigo que se amasa con agua o leche y luego se cocina primero en una placa de…
¿Hay un término para distinguir una dieta vegana de un estilo de vida vegano?

Sí hay. Yo sería la persona que describes. Me adhiero a la dieta vegana por razones de salud y medioambientales, pero no comparto el estilo de vida, lo que significa: No me preocupo por los aditivos oscuros de…
¿Cuál es el umbral para saber si alguien puede o no cocinar?

La palabra cocinero implica el uso de calor de una forma u otra. Con eso en mente, si puede encender un fuego (con o sin el uso de tecnología), hierva o fríe un huevo o simplemente haga tostadas,…
¿Cuál es el significado de ‘una taza de java’?

Sí, el término se refiere a una taza de café. En el siglo XVII, los holandeses colonizaron la isla de Java, que ahora forma parte de Indonesia. Plantaron mucho café allí y comenzaron a exportarlo al resto del…
¿Qué es la sal marina no yodada?

La mayoría de las compañías de sal suelen ofrecer variedades tanto yodadas como no yodadas. La etiqueta está claramente marcada para indicar qué tipo está en el contenedor. Algunas marcas, SaltWorks, por ejemplo, producen solo sal Kosher certificada,…
¿Qué es poke cake?

Poke Cake es una torta en la que haces agujeros después de hornear. Los agujeros se llenan con un líquido o relleno, como leche condensada, fruta en puré, crema de chocolate o pudín para infundir un sabor extra…