¿Cómo puedo hacer una muy buena carrera en la cocina?

Entonces hay dos facetas de una respuesta aquí. 1. ¿Quieres una carrera como chef? 2. ¿Desea una carrera comercial como propietario de un restaurante? Creo que construir una carrera como chef es casi como construir una carrera en…
¿Cómo pueden los campos de carrera incluir más variedad y menos aburrimiento?

Esta es una pregunta muy amplia y es prácticamente imposible que alguien enumere y describa todos los trabajos que ofrecen la mayor y menor variedad. ¿Puedes enfocar la pregunta? Parece ser la naturaleza humana que cualquier cosa que…
¿Por qué la ingeniería de alimentos es una buena carrera?

Hay algunas razones por las que me metí en esto: Si eres bueno en eso, es un empleo bastante seguro: las personas siempre necesitarán comer, y los fabricantes de alimentos siempre necesitan encontrar la manera de hacer nuevos…
¿Dónde buscan los graduados de Johnson and Wales buscar trabajo en el negocio de alimentos?

Cuando asistí a J & W en Charleston, Carolina del Sur en los años 80, parecía que muchos de los graduados entraban en el negocio del hotel (como yo, más adelante) o trabajaban en cruceros o incluso en…
¿Cuál es la evidencia que muestra que los restaurantes de comida rápida crean muchos puestos de trabajo y ayudan a disminuir la tasa de desempleo?

¿Es esta una pregunta con trampa? Donde vivo, los restaurantes de comida rápida son atendidos por empleados cuyo mismo empleo disminuye la tasa de desempleo. El restaurante de comida rápida promedio emplea alrededor de 15-20 personas, y McDonald’s…
¿Cuál es la descripción del trabajo de un gerente de turno en un restaurante de comida rápida?

Tomado directamente del anuncio de trabajo de un gerente de turno en McDonald’s: “Los gerentes lideran los turnos todas las semanas, asegurando que los clientes obtengan una experiencia rápida, precisa y amigable en cada visita. Un gerente de…
¿Las recompensas de ser un chef superan las dificultades?

Pregunta interesante: para responder a esto, creo que sería mejor exponer los pros y contras exactos de ser un chef. El público parece creer en sus propios conceptos erróneos sobre estas recompensas y beneficios, pero permítame asegurarle que…
¿Qué es un alimento TCS?

La comida TCS es control de temperatura para alimentos de seguridad. Los alimentos TCS son alimentos que requieren control de tiempo y temperatura para evitar el crecimiento de microorganismos y la producción de toxinas. Este alimento contiene humedad…
¿Qué carrera o trabajo puede tener un amante de la comida?

Si tienes amor y pasión innatas por la comida y quieres crear, descubrir, explorar y compartir las mejores experiencias de tu vida en esta industria, este blog es solo para ti. ¡Encuentra abajo las opciones de carrera para…
¿Por qué todavía no hay Whole Foods en Europa?

El nicho de Whole Food, que vende alimentos orgánicos y otros alimentos “premium” y “saludables” en los márgenes más altos, funciona en los EE. UU. Frente a los competidores que ofrecen alimentos de menor precio pero de menor…