Tomado directamente del anuncio de trabajo de un gerente de turno en McDonald’s:
“Los gerentes lideran los turnos todas las semanas, asegurando que los clientes obtengan una experiencia rápida, precisa y amigable en cada visita. Un gerente de turno proporciona liderazgo a la tripulación y otros gerentes durante un turno para garantizar una gran calidad, servicio y limpieza a los clientes.
Los gerentes de turno realizan una variedad de tareas, que pueden incluir planificar cada turno, supervisar el desempeño durante el turno, tomar medidas para garantizar que el equipo cumpla con los estándares de McDonald’s, monitorear la seguridad, seguridad y rentabilidad y comunicarse con el siguiente gerente de turno para ayudar prepáralo para correr un gran cambio, también. Los gerentes de turno también pueden ser responsables de cumplir los objetivos durante sus turnos y ayudar a sus departamentos asignados a cumplir sus objetivos.
Como gerente de turno, puede ser responsable de:
- Seguridad alimenticia
- Comunicación interna
- La gestión del inventario
- Mantenimiento diario y limpieza
- Equipo de administración
- Producción de alimentos de calidad
- Servicio al cliente excepcional
- Seguridad y proteccion
- Programación
- Formación”
Hay algunos artículos que no se mencionan específicamente allí. Recuperar clientes con quejas es uno.
