¿Hay cocinas ‘inventadas’?

Yo diría que la gastronomía molecular es una cocina “inventada”. Su intención es crear nuevas sensaciones a partir de los alimentos mediante el uso de las técnicas del laboratorio químico / físico. Busca hacer cosas que nunca antes…
¿Existe una manera simple de explorar y aprender sobre los sabores del vino, como un visualizador en línea que muestra cómo la ubicación, las uvas y los procesos afectan el sabor?

Heya! Estoy muy interesado en este tema y he producido una variedad de imágenes diferentes para tratar de ayudar a las personas a entender cómo sabe el vino. Hay muchas maneras diferentes de visualizar el vino. Aquí hay…
¿Hay alguna posibilidad de tecnología alimentaria en el futuro?

Una de las áreas de estudio más prometedoras y que va a ser bastante importante en el futuro. A medida que los alimentos se transforman de “convencional” a “conveniente” y la conciencia cada vez mayor de la importancia…
¿Hay algún restaurante en los EE. UU. Que muestre el precio completo, completo y todo incluido que los clientes deben pagar en el menú?

Hay algunos lugares de servicio de comida como ese, que por lo general hacen un servicio muy rápido (como un lugar de pizza por rebanada). Tendrán una nota en el letrero del menú que dice “impuestos incluidos”, y…
¿Existe una buena caja de suscripción de comida italiana en India que ofrezca especialidades italianas mensualmente?

Hay una startup llamada Tuscanery de comida italiana de verdad. En realidad no está disponible en India, solo en Europa, pero en el futuro será, puede enviar un correo electrónico con su solicitud en el formulario de contacto…
¿Hay alguna cervecería con sede en Toronto que produzca cerveza?

Toronto tiene una tonelada de fábricas de cervezas que producen cervezas y otras cervezas fantásticas como Sour y tal. Recomendaría visitar Bellwoods Brewery, Blood Brothers, Beau’s y otros. Todos son fantásticos y diferentes. Uno de mis favoritos es…
¿Hay un buen lugar para comer mole de pollo en Munich? ¿Hay una traducción al alemán de pollo mole?

El restaurante @ El Patio cerca de Hohenzollernplatz ofrece una “Enchiladas de Mole” con pollo, y son el mejor lugar para comprar cualquier comida auténticamente mexicana. Esto no será barato; no hay lugar en Munich para ir que…
¿Hay alguna cervecería en Montreal?

Respondiendo a mi propia pregunta ya que algunos de mis colegas de Montreal llegaron con una gran sugerencia: Brasseur de Montréal hace tours / degustaciones en su microcervecería en 1483 rue Ottawa. Es $ 5 / persona con…
¿Hay suficiente comida en el planeta para alimentar a todos ahora mismo?

Hay alimentos más que suficientes y espacios para cultivar alimentos, para alimentar a todo el planeta. No hay problema de superpoblación. Si toma toda la población de personas y la establece en la densidad de población de Houston,…
¿Hay algún alimento congelado que en realidad sea más saludable que su contraparte fresca / no congelada?

Sashimi. Sashimi necesita pescado crudo fresco para prepararse. Como el pescado fresco en general contiene parásitos y bacterias, se recomienda congelar el pescado antes de cortarlo en pedazos para matar a los parásitos.