¿Cómo se maneja el retrabajo en las plantas de café instantáneo?

Si el proceso de fabricación es de secado por pulverización, volver a trabajar significaría volver a fundir los residuos (mezclarlos con agua) y volver a secarlos.
¿Qué diferencia hay si uso la configuración corta en una cápsula Lungo Nespresso? ¿Simplemente estaría haciendo un espresso más cafeinado?

Soy raro. De hecho, me gusta Linizio Lungo en el entorno corto, sin leche / crema / azúcar / lo que sea. Mi sugerencia, escoja una cápsula lungo y pruébela una vez en la configuración corta para ver…
¿El café revuelto lo enfría más rápido?

Sí, la agitación realmente refrescará su café más rápidamente. Una taza de café que está quieta solo transferirá su calor a la taza por convección natural. Cuando lo agitas, estás creando más movimiento de fluido a granel y…
¿Cómo se hace el arte del latte?

¡Bien! Aquí hay una pregunta divertida 🙂 Prepárese para recibir mucha información. Lo dividiré en secciones para usted, así que espero que pueda comprenderlo todo. Hay varios factores clave que te permitirán crear arte en latte y, al…
¿Qué máquina de café / espresso tiene la mejor interfaz de usuario?

Los veteranos pueden nombrar a la cafetera Atomic, estufa ergonómica, escultórica y eficiente. Diseñado y producido en Milán por Giordano Robbiati en 1947 y fabricado en aleación de aluminio durante más de 40 años, desde entonces ha sido…
¿Cuáles son las formas más comunes en que las personas toman su café?

Negro no significa nada agregado. Café recto. La crema, la leche o la mitad y mitad (media leche, media crema) son adiciones comunes. El azúcar o un sustituto del azúcar (Splenda, Equal, etc.) es otra adición común. La…
¿Qué ciudad puede reclamar el título de “Lugar de nacimiento del café de la tercera ola”?

No sé si se remonta a una sola ciudad, pero Seattle y Portland deberían ser los primeros en llegar. Seattle es el hogar obvio del café de “segunda ola” a través del éxito mundial de Starbucks (compañía). Starbucks…
¿Cuál es una mejor alternativa a las tazas de café de espuma de poliestireno basadas en la imagen de marca que crea, la sostenibilidad, el costo para el minorista y la comodidad para el cliente?

Cuando comencé a vender café para llevar en Australia hace más de 30 años, las tazas de poliestireno eran todo lo que se podía conseguir. Era muy barato, un gran aislamiento para mantener caliente el café y los…
¿Qué máquina hace el mejor café?

¿Cuánto dinero estás dispuesto a gastar en una máquina de espresso? Si le apasiona el proceso de hacer una buena taza de espresso, o cualquier café a base de leche (por ej. Lattes, cuppucinos), Rancilio Silvia es la…
¿Qué piensan los catadores de café profesionales sobre el café Starbucks en general y sobre su éxito?

Mientras que Starbucks recientemente presentó su mezcla “rubia”, que supuestamente es sorprendentemente más ligera que sus asados ​​habituales (no he probado esta nueva), la mayoría de las veces Starbucks es conocido por sus asados ​​muy oscuros. Hay una…