¿Qué tan saludable (o no) es comer un tazón gigante de fruta en la mañana para el desayuno?

La mayoría de las personas recomiendan una dieta con muchas frutas y verduras. Sin embargo, el término ‘lotes’ tiene límites. Hay mucho azúcar que se produce naturalmente en las frutas, algunos obviamente más que otros. Cuando dices ‘gigante’,…
Prehistoria: ¿Aproximadamente cuántas porciones de fruta, verduras, nueces, huevos y carne comió el hombre paleolítico por día?

Todos los que encontró. Si esta pregunta es sobre la eficacia de algo así como la “dieta paleo”, la respuesta no sería importante. La era paleolítica duró mucho tiempo y no guardaron registros de dieta, y dudo que…
Fruto: ¿Qué hace que la carne de las naranjas de sangre sea roja?

El color rojo de las naranjas sanguinas se debe a la presencia de antocianinas, que son compuestos que le dan a muchas otras frutas y verduras sus colores rojo, azul o morado, también. Las naranjas de sangre están…
Ciencia de los alimentos: ¿cómo se puede medir el gas de etileno?

El etileno se puede analizar usando un cromatógrafo de gases. Esa es la forma más directa de medirlo. El muestreo es un poco complicado. Encontré este artículo en Google Scholar con un poco de búsqueda: Página en Nih…
¿Es cierto que los plátanos son radioactivos y si comes demasiados pueden matarte?

Sí, los plátanos son radiactivos, pero tú también. Sí, seguramente morirá de intoxicación por radiación si puede comer 10.000.000 de plátanos a la vez. También puede ser testigo de síntomas crónicos si consume 274 plátanos por día durante…
¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer o exprimir la piel de piña?

Usted se estará preguntando: ¿Por qué lo decimos? Al final de este blog, lo sabrás. Entonces, solo continúa leyendo … La piña es más fresca durante los meses de marzo y junio, sin embargo, es probable que la…
¿Qué tipo de fruta estaba disponible en el siglo XIX en Europa?

Como mencionas Alemania, voy a ignorar al mediterráneo, ya que por supuesto tendrían una gama más amplia de frutas. Las frutas que hubieran sido ampliamente disponibles en N. Europa para la mayoría de las personas, habrían sido manzanas,…
¿Cuándo se introdujo por primera vez el kiwi en el mercado estadounidense?

Según Wikipedia, el kiwi se hizo conocido en los Estados Unidos después de la Segunda Guerra Mundial: El cultivo del kiwi difuso se extendió desde China a principios del siglo XX hasta Nueva Zelanda, donde se produjeron las…
¿Puede el sabor de las frutas ser influenciado por las plantas vecinas?

http://en.wikipedia.org/wiki/All… mira eso, la planta produce señales químicas para inducir respuestas en las plantas adyacentes, por ejemplo, como dijo Karen, nada crece cerca de las nueces, pero a veces el efecto puede ser más sutil como inducir respuestas…
¿Hay alguna manera de detectar si una fruta orgánica se cultiva con fertilizantes químicos?

¿Asumo que por “fertilizantes químicos” te refieres a los fertilizantes no aprobados para uso orgánico? Técnicamente, todos los fertilizantes son productos químicos, incluso estiércol de caballo, y muchos fertilizantes purificados con composiciones químicas simples están aprobados para uso…