¿La gente medieval estaba en estado de intoxicación permanente debido al consumo omnipresente de cerveza y vino?

Un poco. En algunas regiones de Europa, pequeñas personas bebían cerveza durante todo el día: campesinos, sirvientes, etc. Esta fue una bebida muy levemente alcohólica con probablemente menos del 1% de alcohol. También contenía el residuo de la…
¿Cuáles son las frutas más antiguas conocidas por el hombre?

La fruta prohibida. Si crees en la religión que es. Fruta prohibida – Wikipedia
¿Sabes algo sobre la historia del vino?

Sí. Porque he leído dos buenos libros sobre el tema. Tratar: Descorchar el pasado y el vino antiguo, la búsqueda de los orígenes de la vinicultura Por Patrick E. McCovern
¿Qué se dice que es la comida más deliciosa que se come en toda la historia grabada?

La boda de Medici (1600) En el año 1600, Enrique IV de Francia se casaría con María de Médicis. La mayoría de ustedes reconocerá el nombre como el de los famosos banqueros de Florencia. El más notable es…
¿Cuáles son los alimentos en la historia que ya no están disponibles? Lo que significa que perdimos las semillas para cultivarlas, etc.

Hay muchos. El mero hecho de que juguemos con las plantas que comemos significa que finalmente podemos cambiar la población mundial. Esta es una preocupación actualmente con modificaciones genéticas que “se liberan”. Algunas de estas no fueron aprobadas…
¿Comer carne es malo para el planeta?

Sí, al menos a la tasa de consumo actual. La carne es especialmente mala. Algunos hechos poco conocidos: El gas metano es mucho más perjudicial que el monóxido de carbono para el medio ambiente en términos de calentamiento…
¿China era principalmente vegetariana en algún momento de la historia?

Ninguna China ha sido un país prominentemente no vegetariano desde la antigüedad. Comer carne se considera un signo de prosperidad y solo alrededor del 5% de los chinos son vegetarianos.
¿Cómo hizo la gente levadura para pan en el pasado?

Además de lo que menciona Beth Goldowitz, cuanto más se hace esto, más efectivo se vuelve. La levadura permanecerá inactiva, se alimentará en el aire y se depositará en el polvo y las grietas. Las levaduras salvajes impregnarán…
¿Cómo describirías lo que sucedió en la revolución agrícola?

Bueno, la cuestión de la revolución agrícola fue que ocurrió mucho antes de la aparición de los primeros sistemas de escritura, por lo que no se registró absolutamente nada al respecto. Todo lo que sabemos sobre esto proviene…
¿Cuál era la dieta de las personas altamente activas en la antigüedad?

Utilizaré el Antiguo Egipto como paradigma. Estos son algunos ejemplos de los alimentos que comieron, organizados desde los más comidos hasta los menos. Cerveza Pan de molde Cebollas verdes / cebollas de primavera Squash Ajo Higos fechas Uvas…