¿Cómo se ve el paisaje competitivo actual para los distribuidores / mayoristas de vinos y bebidas alcohólicas en los EE. UU.?

La barrera de entrada para convertirse en distribuidor es baja … quitarle una gran parte del mercado a los principales distribuidores es difícil. El paisaje para la distribución tradicional en tiendas de vinos, restaurantes y supermercados está dominado…
¿Por qué todavía no hay Whole Foods en Europa?

El nicho de Whole Food, que vende alimentos orgánicos y otros alimentos “premium” y “saludables” en los márgenes más altos, funciona en los EE. UU. Frente a los competidores que ofrecen alimentos de menor precio pero de menor…
¿Hay alguna razón específica para que las empresas de alimentos como Lays, Kurkure, etc. vendan sus productos a 15/18 INR solo en estaciones de ferrocarril y paradas de autobuses?

En mi opinión, esto se basa en la demanda y la oferta. Dentro del tren: El tráfico de pasajeros es alto y los productos tienen gran necesidad ( Alta demanda ). Pero, el acceso de los consumidores a…
¿Estás en el negocio de la comida? ¿Con qué cosas luchas más?

las personas luchan más para administrar su inventario y recapitular su transacción por día. básicamente, todos pueden vender cosas, incluir comida. podemos promocionarlo a través de internet o venderlo directamente al cliente. pero, ¿qué tal administrar las existencias…
¿Cómo hacen los restaurantes que venden carnes ahumadas por libra su margen de ganancia?

Al igual que todas las empresas, asumen el costo del producto (ingredientes crudos en este caso), agregan un margen de beneficio suficiente para cubrir sus costos operativos y proporcionan un beneficio razonable. La cantidad de margen fluctúa de…
¿Cultivar setas shiitake es un buen negocio?

¿Tiene las habilidades para cultivar hongos de alta calidad consistentemente? ¿Sabes cómo reducir los costos unitarios a niveles muy bajos? ¿Tiene acceso a un canal de distribución de supermercado o supermercado?
¿Cuál es el costo real (promedio) de una taza de café en una taza de papel para una cafetería?

Hay variaciones obvias dependiendo de en qué parte del mundo se encuentra el café y el método de fabricación de café, pero en Australia los costos directos de una bebida a base de expreso de 8 oz (250…
¿Cuál es el proceso de establecer un negocio de comida casera?

Paso 1. Deberá investigar las leyes de comida casera para su estado. Las leyes de comida casera están diseñadas para fomentar el espíritu empresarial en la industria alimentaria al eximir a las pequeñas empresas emergentes de gran parte…
¿Por qué el minorista de yogurt, TCBY, se redujo de 1,400 tiendas a aproximadamente 350? ¿Que hicieron mal? ¿Fue una moda?

Yo diría que la competencia cambió mientras no se adaptaron. El producto en TCBY sigue siendo increíble, pero no había piedra fría o menchies cuando crecieron tanto. La piedra fría tomó gran parte del mercado premium y los…
¿Cuáles fueron las decisiones tempranas clave que hicieron de Coca-Cola una compañía tan exitosa?

Ver pp. 19-20 de www.focusinvestor.com/FocusSeriesPart3.pdf para la toma de Charlie Munger. (Munger es el socio de Warren Buffett.) Una cosa más allá de lo que Munger analiza es la interesante historia de la forma de la botella icónica,…