¿Qué aceites, aromatizantes (naturales), especias, etc. se pueden usar para hacer alternativas con sabor a huevo con leche, como la leche de almendras, la leche de soja o la leche de arroz?

Para hacer ‘huevo’, agrega algo de azúcar y nuez moscada fresca a la leche de soja o de almendras. Hay algunas buenas recetas en la colección más grande de recetas vegetarianas del mundo. Por lo general, solo compro…
¿Cuáles son las diferencias biológicas en los animales que los hacen producir carnes de diferentes colores, como “carne roja” o “carne blanca”?

Tenemos diferentes tipos de fibra muscular y estos tienen diferentes colores debido al contenido de oxígeno. Existen los llamados músculos de contracción lenta que tienen un alto contenido de oxígeno debido a la abundancia de mioglobina, que crea…
¿Cuáles son siete cosas que puedes comer por el resto de tu vida sin preocuparte de tener deficiencias nutricionales?

¿Por qué querrías hacerte eso? La variedad asegura una amplia variedad de vitaminas, minerales y otros nutrientes beneficiosos. También es mucho menos aburrido y tiene menos riesgos de salud si toma las decisiones equivocadas. Entonces yo recomendaría: una…
¿Cómo se enfrentan los reclamos de los peligros de la carne roja contra los beneficios de una dieta cetogénica?

Un par de puntos aquí. Sin embargo, me complace entrar en más detalles si así lo solicita. Con una dieta cetogénica LCHF (baja en carbohidratos y alta en grasas), no necesariamente está comiendo más carne roja. ¿Nos encanta…
¿Cuál es la comida nutricional más barata posible?

Mantequilla de maní y mermelada de jalea, una fruta entera de algún tipo, manzana, naranja o plátano por lo general y una caja de jugo o cartón pequeño de leche. Todo lo que te cuesta es tu libertad.…
Cómo categorizar la leche y las legumbres bajo los grupos de alimentos y cuál es el principal nutriente común que proporcionan

La leche cae bajo el grupo de lacto y las leguminosas caen bajo el grupo de alimentos vegetarianos. La leche o los productos lácteos son una fuente animal de proteínas y tienen un valor biológico más elevado para…
¿Podemos comer plátanos mientras hacemos dieta?

¡Si, absolutamente! Los plátanos son una forma de carbohidratos complejos saludables y proporcionan una fuente de energía constante. También contiene fibras y potasio para una digestión lenta adecuada y una recuperación adecuada. No hay nada malo con los…
¿Cuáles son algunos alimentos que NO tienen grasas poliinsaturadas (PUFA’s)?

Es difícil encontrar alimentos que tengan absolutamente cero grasas poliinsaturadas, pero aquí hay una lista de inicio: Nueces de macadamia Aguacates Aceitunas Avellanas Pistachos (más que los de arriba) En general, es mejor mantenerse alejado de los AGPI…
¿Puedes contar el té negro como parte de tu ingesta diaria de agua?

No habría una respuesta correcta, ya que los efectos de la cafeína varían según la persona, y la cantidad de té utilizada para reemplazar el agua es el factor principal. Una taza o dos de té tendría poco…
¿Las semillas de chia son realmente buenas para ti?

Sí, hay muchos beneficios para la salud sobre las semillas de chia. Veamos qué son; Entrega una gran cantidad de nutrientes con muy pocas calorías. Está cargado de antioxidantes. Casi todos los carbohidratos en ellos son fibra Es…