Un par de puntos aquí. Sin embargo, me complace entrar en más detalles si así lo solicita.
- Con una dieta cetogénica LCHF (baja en carbohidratos y alta en grasas), no necesariamente está comiendo más carne roja. ¿Nos encanta el tocino? Sí. ¿Comemos trozos de carne? No. Generalmente, si piensas en eliminar la mayoría de los carbohidratos de tu dieta, debes reemplazarlos con grasa y no con proteína. La carne roja tiene grasa, pero también lo hacen los cocos, los aguacates, etc. Demasiadas proteínas provocan problemas en las personas. Concéntrese en obtener más grasa, no más proteínas.
- La cetosis frente a la formación del cáncer tiene una ciencia muy prometedora. La versión (no citada, perdonada) es que los “precánceres” tempranos de formación que son muy comunes en la vida cotidiana tienen mucho más dificultad para establecerse y prosperar en un ambiente cetogénico que uno rico en glucosa.
